Toblerone Cupcakes

Söta påsk-cupcakes med gul glasyr. Mångas favoritchoklad Toblerone är kanongod att fylla dessa med!

Receptet:

2 ägg

1 1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl standardmjölk

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

1 st Toblerone (25 g)

glasyr:

100 g philadelphia ost

1 tsk citronsaft

1 dl florsocker

3-5 droppar gul karamellfärg

Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst med elvisp.  Tillsätt mjölk.
Blanda ner vetemjöl, bakpulver och Toblerone bitar . Rör ihop till en smet, utan att röra runt för mycket.
Fyll muffinsformar till 3/4 med smeten och grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Låt dem svalna på galler.

Rör ihop alla ingredienserna till glasyren väl, ställ i kylen i 10 minuter.
Spritsa eller bred sedan på glasyren på cupcakesen.

This entry was posted in Muffins & Cupcakes, Påsk, Recept. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>