Socker Kaniner

Söta hårda sockerkakor (Sugar Cookies) formade som kaniner. Passar perfekt till påsken!

Receptet:

ugn: 180 grader

200 g smör, rumstempererat

200 g strösocker

1 st ägg

350 g vetemjöl

Vispa smör och strösocker bara precis så att det är välblandat och klumpfritt. Tillsätt ägg och vispa in det.
Under fortsatt vispning tillsätt mjöl. Degen ska vara slät och fast. Plasta in degen och lägg i kylskåpet i 1 1/2 timme eller över natten.
Kavla ut degen på mjölat bord och ta ut kakor. Placera dem på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen, ca 8 minuter. Låt svalna.

This entry was posted in Hårda kakor, Påsk, Recept. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>