Category Archives: Recept
Fiskgratäng med räkor
Fiskgratäng är gott som mitt-i-veckan mat och resterna är kanon att ta med i lunchlådan. En skvätt hummerfond och en klick dijonsenap piffar till gratängsåsen och ger den lite mer karaktär. Servera fiskgratängen med potatis, pasta eller bara en fräsch … Continue reading
Pasta med musslor i krämig sås och knaprig bacon
Musslor på burk passar utmärkt att använda i pastarätter. Tillsammans med en krämig, gräddig sås och knaperstekt bacon är detta en maträtt som förgyller vardagen. Recept på pasta med musslor och knaprig bacon: 1 paket färsk pasta 1 konservburk musslor … Continue reading
Fylld kycklingfilé med bakad sötpotatis
Underbara färger på tallriken och goda smaker. Sötman från den bakade sötpotatisen fungerar utmärkt med sältan i baconen som är lindad runt kycklingfiléerna. Recept på fylld kycklingfilé: ugn: 200 grader 1 paket kycklingfilé 1 paket mozzarella 2 msk pesto salt … Continue reading
Cheesecake med mascarpone, blåbär och vit choklad
Ljuvlig och festlig cheesecake gjord på mascarpone och philadelphiaost, med blåbär och ett täcke av vit choklad. Underbart goda smaker och vacker färg! Recept på cheesecake: ugn: 175 grader 250 g digestivekex 125 g smör, smält 200 g philadelphiaost 250 … Continue reading
Salami- och brieostpaj
En smakrik och riktigt matig paj med Italiensk salami, brieost och soltorkade tomater. Servera den gärna till en fräsch sallad. Det finns redan ett recept på Foodelicious på salami- och brieostpaj, det var faktiskt den första pajen jag gjorde till … Continue reading
Smörstekta pilgrimsmusslor
Färska pilgrimsmusslor är godast även om frysta också går bra. Smörstekta pilgrimsmusslor är en lyxig och delikat förrätt som smälter i munnen. Passar utmärkt som förrätt på en middagsbjudning eller en romantisk middag för två och som en tapasrätt. I … Continue reading
Äppelkaka med apelsinkesella
Denna äppelkaka bakas i små portionsformar och är väldigt enkel att göra. Med en klick frisk apelsinkesella är detta en ganska lätt dessert. Det blir små portioner enligt detta recept så vill man ha en mer normalportion kan kan använda … Continue reading
Ugnsbakad lax med pesto- och parmesantäcke
Smakrik laxrätt med pesto och parmesan som ett täcke ovanpå den ugnsbakade laxfilén. Till fisken passar en fräsch och lätt syrlig sallad på rödkål, morot, spenat och lök alldeles utmärkt till. Recept på ugnsbakad lax: ugn: 175 grader/200 grader 2 … Continue reading
Kycklinggryta i krämig koksmjölk med citrongräs
En fräsch, näringsrik och matig gryta med kyckling, grönsaker och krämig koksmjölk. Limesaften och citrongräset ger kycklinggrytan en frisk och härlig smak. Recept på kycklinggryta: 1 paket fryst kycklingfilé 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st orange paprika … Continue reading
Scones med choklad och valnötter
Riktigt goda scones till frukost eller brunch fyllda med smält choklad och grovhackade valnötter. Man kan göra som här i detta receptet och skära dem i trianglar eller så kan man forma dem till runda bullar. Recept på scones: 4 … Continue reading
