Det är superenkelt att göra rårörda lingon hemma. Gott till stekt fläsk med raggmunk, pannkakor och mycket mer.
Receptet:
2 dl lingon
3/4 dl strösocker
Blanda i en skål och rör om tills sockret löst sig. Mosa gärna lingonen lite under omrörningen, ca 10 minuter tar det innan sockret löst sig.
Jag brukar använda Dansukker “Instant sugar”, då går det ännu snabbare! och man slipper knaster helt.
http://lexicon.dansukker.com/print_expl.asp?id=813
Jag har köpt det på en företagsgross, vet inte om det finns ute i vanliga butiker.
Klart enklare att slippa röra om så länge! Ska hålla utkik efter denna produkt. Tack för tipset!