Potatiskaka i ugn

Potatiskaka på riven potatis i små portionsformar.
Osten får gärna vara en smakrik sort, då blir potatiskakan ännu godare.

Receptet:

4 portioner

ugn: 225 grader

250 g riven potatis

2 st ägg

1 msk mjölk

1 dl ost

salt och peppar

1/2 dl ost, garnering

Riv potatisen med skalet på. Krama ur vattnet. Riv osten och blanda med ägg, mjölk, salt och peppar.
Smörj fyra ugnssäkra miniformer och fyll med smeten. Toppa varje med lite riven ost.
Baka mitten i ugnen, ca 20 minuter.

Löpare Ängel

Vacker löpare med ängel på moln-motiv. Löparen är i 100 % bomull

Brödpåsar

Praktiska brödpåsar i flera olika färger som passar till alla interiörer

Rutig kökshandduk

Klassisk kökshandduk med vävt rutmönster, fint mjukt bomullstyg

This entry was posted in Jul, Potatis, Recept. Bookmark the permalink.

3 Responses to Potatiskaka i ugn

  1. Pingback: 7 läckra recept till julen | foodelicious

  2. Madde says:

    Hur mycket är 250 gram potatis ungefär? :)

    • foodelicious says:

      En “normal stor” potatis väger ca 70 gram, så 250 g blir ca 3-4 potatisar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>