Ost- & skinkomelett muffins

Omelett i små portioner med ost och skinka bakad i muffins-formar. Praktiskt och goda omelett-muffins till frukosten, brunchen eller varför inte till picknicken. Njut av dessa omelett-muffins som passar vilken dag som helst.

Receptet på omelett-muffins:

ca 9 st muffins

ugn: 200 grader

6 st ägg

1 dl keso

2 dl mjölk

1 krm salt

3 skivor gourmet skinka

ca 100 g riven ost

Vispa ägg med keso, mjölk och salt. Hacka skinkan och riv osten.
Fyll muffins-formar (som står i muffins-plåt eller använd dubbla) med äggsmeten och fördela skinkan. Toppa med en liten hög ost i varje form och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Smeten ska ha stannat helt och osten ska få en fin färg.

This entry was posted in Ägg, Recept and tagged , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Ost- & skinkomelett muffins

  1. Toula says:

    Det står inte hur många det blir o hur många grader ugnen ska vara på…?

    • foodelicious says:

      Tack för att du uppmärksammande det Toula! Nu är receptet uppdaterat ;)

  2. Har ännu inte testat att göra matmuffins, nog dags för det och pizzabullar :-)

    • foodelicious says:

      Mmm… Pizzabullar är en bra idé! Måste jag också göra snart ;)

  3. Pingback: Nyttigt med ägg - Näringsinnehåll, Recept med ägg | Foodelicious.se - Delikata Recept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>