Omelett i små portioner med ost och skinka bakad i muffins-formar. Praktiskt och goda omelett-muffins till frukosten, brunchen eller varför inte till picknicken. Njut av dessa omelett-muffins som passar vilken dag som helst.
Receptet på omelett-muffins:
ca 9 st muffins
ugn: 200 grader
6 st ägg
1 dl keso
2 dl mjölk
1 krm salt
3 skivor gourmet skinka
ca 100 g riven ost
Vispa ägg med keso, mjölk och salt. Hacka skinkan och riv osten.
Fyll muffins-formar (som står i muffins-plåt eller använd dubbla) med äggsmeten och fördela skinkan. Toppa med en liten hög ost i varje form och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Smeten ska ha stannat helt och osten ska få en fin färg.
Det står inte hur många det blir o hur många grader ugnen ska vara på…?
Tack för att du uppmärksammande det Toula! Nu är receptet uppdaterat
Har ännu inte testat att göra matmuffins, nog dags för det och pizzabullar
Mmm… Pizzabullar är en bra idé! Måste jag också göra snart
Pingback: Nyttigt med ägg - Näringsinnehåll, Recept med ägg | Foodelicious.se - Delikata Recept