En frukost som ger en väldigt bra start på dagen. Full av vitaminer, antioxidanter och fiber. Komplettera gärna med en smoothie, för extra mättnad!
Receptet:
2 portioner
2 dl fiberhavregryn
3 dl vatten
en nypa salt
2 kiwi
1 1/2 msk gojibär
2 msk honung
2 msk nötter
krossade linfrö
Koka upp vatten och rör ner havregrynen, tillsätt salt. Låt sjuda på svag värme tills konsistensen blir fastare men fortfarande lite grynig, ca 3 minuter under omrörning. Lägg upp skålar eller djupa tallrikar.
Skala och skär kiwin i småbitar och lägg den på gröten. Tillsätt resterande ingredienser och njut av denna hälsosamma start på dagen!
