Makaronilåda med korv

Chorizo korv ger lite mer smak i makaronilådan. Använd gärna en god ost med mycket smak som förhöjer denna maträtt ytterligare. Perfekt till lunchlådan dagen efter också!

Receptet:

ugn: 200 grader

5 dl makaroner

200 g chorizo korv

2 st ägg

2 dl mjölk

salt

svartpeppar

paprikapulver

150 g ost, riven

Koka makaronerna i lätt saltat vatten i några minuter. Dem ska inte vara klara utan fortfarande för hårda att äta.
Skär chorizo korven i småbitar och lägg ut i en ugnsform. Ställ in i ugnen i ca 5 minuter.
Blanda korven med makaronerna i formen. Vispa ihop ägg, mjölk, salt (snåla inte annars blir det smaklöst), svartpeppar, paprikapulver och hälften av osten. Häll över makaronerna och rör om.
Sprid ut resterande ost ovanpå och gratinera i mitten av ugnen i 25-30 minuter, tills äggstanningen stannat och osten fått fin färg.

This entry was posted in Gratänger, Korv, Pasta, Recept and tagged , . Bookmark the permalink.

One Response to Makaronilåda med korv

  1. Makaronilåda har jag inte ätit på så många år, måste allt ta och göra det

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>