Väldigt gott som dressing, dippa eller sås och passar till det mesta, speciellt kyckling och fisk.
Receptet:
1 dl majonnäs
1 msk creme fraiche
2 vitlöksklyftor, pressade
skal och saft från 1/2 st lime
Rör ihop alla ingredienser väl. Se till att tvätta limefruktskalet väl innan du river det. Smaka av med ev. en nypa salt.
Låt den gärna få stå kall i tio minuter före servering.
