Denna goda kycklingröran är perfekt till ciabatta eller rostat bröd. Även gott att fylla krustader eller tarteletter med.
Har man dessutom lagat helgrillad kyckling är kycklingbröstet utmärkt att använda i sådana röror.
Recept:
175 g grillad kyckling
60 g delikatessgurka
80 g majonnäs
svartpeppar
paprikapulver
Riv eller skär den grillade kycklingen i småbitar. Hacka delikatessgurka.
Rör ner majonnäs, svartpeppar och krydda med lite paprikapulver.
Blanda ihop röran väl och ställ kall.
En liten fråga… brukar du väga dina ingredienser istället för att måtta? Vad tycker du är bäst? Ha en bra helg!
Det beror lite på vad det är.. Egentligen är det bättre att väga, speciellt när man bakar för 1 dl vetemjöl för mig är inte alltid 1 dl för någon annan eftersom luft kan ta upp plats. Jag har en lite köksvåg som jag ofta använder men som sagt det beror lite på ingrediensen. Oftast väger jag om det är något som kan variera i storlek, ex grönsaker, om det behövs. Jag använder ögonmått för det mesta men då jag skriver recept måste jag påminna mig själv att väga/mäta
Trevlig helg till dig med Pernilla!