Krustader med räk- och avokadoröra

Väldigt enkel röra som inte kräver många ingredienser och går fort att fixa.
Servera krustaderna som drinktilltugg, tappas eller förrätt.

Recept på räk- och avokadoröra:

ca 12 st krustader

100 g räkor med skal

1 st avokado

1 msk cream fraiche

salt

svartpeppar

Tina och skala räkorna. Skär bort skalet på avokadon och ta ut kärnan. Finhacka avokadon och skär räkorna i mindre bitar.
Blanda med cream fraiche och smaka av med lite salt och svartpeppar.
Fyll krustaderna precis innan servering för att dem inte ska bli mjuka.

This entry was posted in Drinktilltugg, Fisk- & skaldjursförrätt, Midsommar, Nyår, Recept, Såser & Röror and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>