En enkel pastarätt att slänga ihop när tiden är knapp. Parmesanosten verkligen förhöjer smaken.
Tips: Gör rätten vegetarisk genom att skippa bacon.
Receptet:
pasta
1 st broccoli bukett
1 paket bacon
1 dl vispgrädde
1 msk finriven parmesanost
salt och peppar
Koka pastan enligt förpackningen.
Skär broccolin i småbitar och fräs lätt på stekpannan i lite olja. Skär baconen i mindre bitar och lägg ner tillsammans med broccolin. Smaka av med peppar och ev lite salt, då baconen är ganska salt.
Till sist häller du ner grädden och vrider ner värmen till låg. Rör ner parmesanosten.
Häll av vattnet från pastan och vänd ner i stekpannan och rör om så allt blandas väl.
Servera med några skivor nybakat bröd och en grönsallad!
Pingback: Till lunchlådan | foodelicious.se