Kräftröra på toast

Lyxig toast med en välsmakande röra av kräftor. Utsökt mingelmat som både är snyggt och färgglatt på fatet.

Receptet:

4 st toast

4 st skivor bröd

ruccola

1 förpackning kräftor

1/2 gul lök

en bit purjolök eller 1 st salladslök

3 msk majonnäs

1 msk creme fraiche

1 tsk citronsaft

salt och peppar

smör, bredbar

1 st avokado

Finhacka gullök och purjolök. Låt allt vatten rinna av från kräftorna, väldigt viktigt att inget vatten kommer med annars blir toasten blöta.
Blanda lök, kräftor, majonnäs, creme fraiche, citronsaft, salt och peppar till en röra.
Rosta brödskivorna och skär bort kanterna. Bred på lite smör på varje brödskiva och toppa med ruccola.
Skala, kärna ur och skiva avokadon.
Fördela kräftröran på toasten och dekorera med en skiva avokado på varje.
Servera genast!

This entry was posted in Buffémat, Finmiddag, Förrätt, Förrättssmörgås, Nyår, Recept and tagged . Bookmark the permalink.

One Response to Kräftröra på toast

  1. Please, write out the amount of calories / 100g, so that we how are on a diet also have the pleasure to taste all your delicious dishes. All the Best. Jan L.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>