Har ni överbliven köttfärs i kylen eller frysen är detta recept ett enkelt sätt att nyttja den på. Genom att krydda den färdiga köttfärsen med oregano får du fram en smak som passar bra till just Quesadillas. Hackade jalapeños ger den rätta hettan.
Receptet:
2 portioner
ugn: 220 grader
4 st tortilla bröd
ca 3 dl tacoköttfärs
2 dl ost, riven
+ 1 dl ost, riven
1-2 msk jalapeños, hackade
1 msk oregano
1 msk basilika, torkad
Ta fram en ugnsplåt och täck med bakplåtspapper.
Fördela tacoköttfärsen på två tortilla bröd och krydda med oregano. Strö över hackade jalapeños och riven ost (2 dl).
Lägg dem andra två bröden på som ett lock och pressa ihop lite. Toppa med riven ost och basilika.
Ställ in i ugnen i ca 12 minuter.
Dela sedan Quesadillasen i fyra delar och njut!
Pingback: Tacoköttfärs | Foodelicious.se - Delikata Recept