Kladdkaka med pekannötter & kokos

En god kladdkaka är så enkelt att svänga ihop när man är sugen på choklad eller vill bjuda på något enkelt och snabbt. Denna varianten är fylld med pekannötter och täckt med kokos. Riktigt gott!

Receptet:

ugn: 200 grader

200 g smör

200 g choklad

4 st ägg

1  1/2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

en nypa salt

100 g pekannötter

1 dl kokosflingor

100 g ljus choklad

Smält smör och choklad över vattenbad. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner det smälta smöret och chokladen.
Vänd ner mjöl och salt.
Grovhacka pekannötterna och rör ner dem i smeten.
Klä botten på en pajform med löstagbara kanter med bakplåtspapper och smöra kanterna.
Häll smeten i formen. Hacka den ljusa chokladen och fördela på kakan. Strö över kokos och ställ in i mitten av ugnen. Grädda i ca 18 minuter.

Ljuslyktor Glimma

Enkel och stilren design på ljuslyktor i vacker grön färg.

Grytlappar Rosenslinga

2 pack grytvantar i mjukt bomull med två mönster

Kökshandduk Slinga

Klassisk jaquardvävd kökshandduk i bomull

This entry was posted in Mjuka kakor, Recept and tagged , , . Bookmark the permalink.

One Response to Kladdkaka med pekannötter & kokos

  1. Pingback: Energiladdning - Niklas Wimnell

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>