Godaste chokladmoussen

Ett enklare recept på chokladmousse får man nog leta efter! Använd din favoritchoklad eller en riktigt god mörk kvalitetschoklad.
Denna ljuvliga chokladmoussen är sagolikt god, krämig och len.

Receptet:

ca 4 portioner

200 g mörk choklad

3 dl vispgrädde

en nypa salt

en nypa socker

2 st ägg

Hacka chokladen och kör den i mixern tills den är helt mald. Mät upp grädde i en kastrull och värm upp. När grädden börjar resa sig i kastrullen ta bort den från spisen och häll i mixern.
Tillsätt en nypa salt och socker och sedan ägg. Mixa allt till en krämig konsistens, ca 1 minut.
Häll upp i portionsformar eller glas och ställ i kylsen över natten eller i minst 3-4 timmar.
Dekorera med jordgubbar, riven choklad och om du vill servera med en klick grädde till.

This entry was posted in Alla hjärtans dag, Choklad, Finmiddag, Mousse Créme mm., Nyår, Recept and tagged , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Godaste chokladmoussen

  1. Måste testa, alla ingredienser finna hemma :-)

  2. Frida says:

    Det här ser verkligen gott ut!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>