Lättlagad gryta med korv, rotfrukter, rosmarin och grädde.
Receptet:
330 g potatis
200 g chorizo korv
1 st rödlök
1 st palsternacka
1 st morot
1 kvist rosmarin
salt, peppar
1,5 dl grädde
Tärna potatisen och stek den på medelvärme i lite smör tills den får lite färg. Skala och skiva palsternacka och morot, stek tillsammans med potatisen. Skiva lök och korven och släng ner i grytan. Låt allt steka ihop i 5-7 minuter.
Tillsätt grädde, hackad rosmarin, salt och peppar. Sänk värmen till låg och låt grytan koka sakta i ca 10 minuter. Rör om då och då.
Smaka av för kryddning och servera sedan med en skiva färskt bröd.
