Fantastisk Guacamole

Godaste guacamolen gör du enkelt och snabbt hemma. Inga konstiga tillsatser, bara goda råvaror.

Receptet:

2 st avokado

1 msk limesaft

1/4 gul lök

1 tsk finhackad röd chili

3 st cocktailtomater

salt

spiskummin

Skala, dela och kärna ur avokadorna. Skär i mindre bitar och mosa med gaffel. Lämna gärna några småbitar och mosa den inte för mycket. Tillsätt pressad limesaft, finhackad lök och chili.
Hacka cocktailtomaterna och rör ner i avokadoröran. Smaka av med lite salt och lite spiskummin.
Täck över med plastfolie och ställ kall fram till servering.

Skriv ut