Daimkladdkaka

Det behövs verkligen ingen annan beskrivning på denna kakan än:
Daim & choklad är helt enkelt en vinnande kombination!

Receptet:

ugn: 200 grader

200 g smör

200 g mörk choklad

4 st ägg

1 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

en nypa salt

1 st dubbel Daim förpackning (56 g)

grädde:

2 1/2 dl vispgrädde

1 msk florsocker

1 1/2 msk kakao

1 st dubbel Daim förpackning (56 g)

Smält smör och hackad choklad över vattenbad eller i mikron, rör om och låt svalna lite.
Vispa ägg och socker för hand och rör ner i chokladsmeten.
Rör ihop vetemjöl och salt, blanda ner i smeten. Rör om tills den är jämn.
Hacka Daim chokladen och rör ner i smeten.
Smörj en rund kakform och häll i smeten, grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter.
Låt kakan svalan i formen och ställ den i frysen i ca 1 timme eller i kylen över natten.

Vispa grädden tillsammans med florsocker och kakao. Hacka Daim chokladen och rör ner hälften i grädden. Bred grädden över kakan och strö över resterande Daim.

Doftljus 

Doftljus i glas med en fantastisk doft av sötgrädde, rom och jordgubb

Glasunderlägg

Glasunderlägg i kork med fint “Garden” mönster

Fat i porslin

Ljusblått porslinfat som tål maskindisk och mikrovågsugn

This entry was posted in Mjuka kakor, Recept and tagged . Bookmark the permalink.

8 Responses to Daimkladdkaka

  1. Stina says:

    Mmm…smaskigt, jag som älskar Daim :-) Får testa detta till helgen!

  2. Pingback: I’m still standing « Elin Johanssons dagbok

  3. Pingback: Löpning, kladdkaka och MFF | i am SAn

  4. Pingback: Skapar. | i am SAn

  5. Pingback: DAJMKLADDKAKA « SKATBOET

  6. hej jag undrar i fall vi skulle kunna få använda eran bild på daimkladdkakan på grund av att vi har fått i uppgift att starta ett eget litet företag under en veck på vårat sommar jobba. Jag och min kompis ska då göra en kokbok och då undrar vi i fall vi skulle kunna få ta eran bild på kakan på grund av att vi glömde ta kort när vi gjorde den. Hoppas det är okej ? vi skulle vara väldigt tacksamma i sådanna fall!
    Mvh matilda och sanna
    Ps: svara snabbt :)

    • foodelicious says:

      Vilken rolig uppgift ni har fått! Bra val att ha med recept på daimkladdkaka i receptboken ;)
      Självklart får ni använda mina bilder, så länge ni anger källan (alltså http://www.foodelicious.se).
      Lycka till med boken!!

  7. Carolina says:

    Hej,

    Bra recept och jag hoppas den kommer smaka :)
    Det står inte på vilken grad på ugnen det ska vara så har fått
    Improviseta lite :) .

    Ha en trevlig helg :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>