Smaskiga produkter från Santa Maria!
Servera dessa krispiga delikata kycklingbitar med nachos och Hot Habanero & Passion salsa och hemmagjord Guacamole.
Perfekt som snacks eller tilltugg!
Recept:
Crispy Chicken Bits:
250 g kyckling innerlårfilé
1/2 paket Chrispy Chicken Bits Spice Mix
1 msk rapsolja
Skär kycklingen i mindre bitar. Blanda olja och Crispy Chicken Mix och häll i en plastpåse. Vänd ner kycklingen och skaka om påsen, försluten, tills alla bitar är väl täckta med mixen.
Häll ut på en bakplåtspappersklädd form och grilla i ugnen i ca 15 minuter på 225 grader.
Guacamole:
1 st avokado
1/2 st gul lök, finhackad
1 st vitlöksklyfta, pressad
saft från 1/2 st lime
1 msk creme fraiche
1 krm cayennepeppar
salt
Mosa avokadon för hand eller med stavmixer. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop. Täck med plastfolie och ställ den kall i ca 15 minuter.
