Coca Cola kaka




En klassisk och populär amerikansk kaka. Mjuk och porös i konsistensen tack vare kolsyran i Coca Colan. Barnsligt gott!


Receptet:

ugn: 200 grader

3 st ägg

3 1/2 dl socker

225 g smör

2 1/4 dl Coca Cola

6 dl vetemjöl

1 1/2 msk bakpulver

1 tsk vaniljpulver

4 msk kakao


Coca Cola glasyr:

100 g smör

4 dl florsocker

4 msk Coca Cola

1 msk vaniljsocker


Smält smöret och låt svalna något. Vispa ihop ägg och socker pösigt.
Blanda alla torra ingredienserna och tillsätt det i äggsmeten. Häll ner Coca Colan och smöret, rör om till en slät smet.
Häll över smeten i en bakplåtspappersklädd form. Grädda i ca 12-15 minuter. Känn med sticka, kakan ska vara torr. Låt den svalna innan du brer på glasyren.

Smält smöret till glasyren och blanda ner resterande ingredienser. Bred på kakan och strö över med strössel.

This entry was posted in Kalas, Mjuka kakor, Recept and tagged , , . Bookmark the permalink.

5 Responses to Coca Cola kaka

  1. KarinW says:

    Vilken bild! Måste nog testa den kakan redan imorgon då jag får fikafrämmande!

    • foodelicious says:

      Ja, det är en väldigt god kaka att bjuda på.

  2. KarinW says:

    Jag har testat din kaka och den var god! Det bästa var att man inte slängde den där drickan som bara blev stående. Nu hade jag ingen cola utan tog julmust.

    • foodelicious says:

      Vad kul att du gillade den!
      Och visst går det lika bra med julmust :)

  3. ingegerd bokstrand says:

    Hur stor form? Kan man ta långpannan?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>