Smakrik kombination, väldigt gott både som förrätt och som tillbehör till maten. Superenkel att göra och man kan använda både färsk limpa eller färdigskrivet bröd, t ex Lant Goda.
Receptet:
4 portioner
4 st skivor bröd
2 msk persilja, färsk och hackad
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 msk olivolja
1 msk flytande smör
Rör ihop alla ingredienser.
Stek brödskivorna på grillpanna lite så dem får fina ränder.
Fördela röran på skivorna och sätt in i ungen i ca 5 minuter, tills brödet fått fin färg och blivit knaprigt.
Dela brödet diagonalt och servera!
