Bruschetta

Smakrik kombination, väldigt gott både som förrätt och som tillbehör till maten. Superenkel att göra och man kan använda både färsk limpa eller färdigskrivet bröd, t ex Lant Goda.

Receptet:

4 portioner

4 st skivor bröd

2 msk persilja, färsk och hackad

2 st vitlöksklyftor, pressade

1 msk olivolja

1 msk flytande smör

Rör ihop alla ingredienser.
Stek brödskivorna på grillpanna lite så dem får fina ränder.
Fördela röran på skivorna och sätt in i ungen i ca 5 minuter, tills brödet fått fin färg och blivit knaprigt.
Dela brödet diagonalt och servera!

This entry was posted in Brödbaserade tillbehör, Recept. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>