Ädelostgratinerade fläskkotletter

Välj en krämig och smakrik ädelost som t ex Kvibille Ädel som har en kraftfull smak med mycket sälta. När osten smälter på fläskkotletterna i ugnen får den en härligt krämig konsistens och smaksätter köttet perfekt.

Kotletterna släpper ifrån sig saft som blandas med grädden och skapar en tunn smakrik sky.

Receptet:

1 kg benfri fläskkotlett

smör

salt

pepparmix

ca 70 g ädelost

3 dl grädde

Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläskkotletterna ca 3 minuter per sida. De ska få en fin stekyta.
Lägg över i en ugnssäker form, salta och peppra lätt.
Skär ädelosten i mindre och tunnare bitar och fördela över kotletterna. Häll grädden över och gratinera i mitten av ugnen, ca 20 minuter.

This entry was posted in Kött, Recept and tagged . Bookmark the permalink.

One Response to Ädelostgratinerade fläskkotletter

  1. FirstCarmelo says:

    I have noticed you don’t monetize your page, don’t waste
    your traffic, you can earn additional cash every month because you’ve got high quality
    content. If you want to know how to make extra money, search for:
    Boorfe’s tips best adsense alternative

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>