Tag Archives: TexMex

Heta osttortilla rullar

Rullarna passar bra som tilltugg, till Tex Mex maten eller som tapas. Hur pass heta rullarna blir kan du välja genom att ta mer eller mindre av chilin och jalapeñosen. Recept på osttortilla rullar: ugn: 225 grader 2 st tortilla bröd … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Kalas, Recept | Tagged , | 1 Comment

Tacoköttfärs

Här är ett recept på hur du gör egen tacoköttfärs utan att använda färdiga kryddblandningar. Resultatet blir en ren smak av härliga kryddor, lagom hetta och en väldigt god köttfärs att använda till enchiladas, quesadillas, taco tubs, nachos eller till … Continue reading

Posted in Köttfärs, Recept | Tagged | 1 Comment

Mexikansk kyckling

Fixa egen kryddmix med mexikanska smaker som även ger kycklingen en fin gul färg. Kycklingen steker du enkelt i stekpannan med lite olja samt vatten som gör att köttet blir mört och saftigt. Servera sedan kycklingen till färska grönsaker, lite … Continue reading

Posted in Halloween, Kryddblandningar, Kyckling, Recept | Tagged | 1 Comment

Fantastisk Guacamole

Godaste guacamolen gör du enkelt och snabbt hemma. Inga konstiga tillsatser, bara goda råvaror. Receptet: 2 st avokado 1 msk limesaft 1/4 gul lök 1 tsk finhackad röd chili 3 st cocktailtomater salt spiskummin Skala, dela och kärna ur avokadorna. … Continue reading

Posted in Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged | 1 Comment

Tomatsalsa

Gör egen tomatsalsa istället för att köpa färdig. Det är både godare och nyttigare! Detta receptet på tomatsalsa är väldigt gott och okomplicerat. Bästa resultatet får du om du finhackar allt, även tomaten och på så sätt enkelt kan fånga … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Enchilada-Lasagne

Denna underbart goda Enchilada- Lasagnen är en kombination av mexikanska smaker som kryddig köttfärssås, salsa och tortilla bröd, byggd som en lasagne i lager. Vill man ha den extra spicy kan man blanda ner några hackade jalapeños i köttfärsen eller … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Recept | Tagged , , | 2 Comments

Tacofärs fyllda pannkakor

Kryddigt köttfärs i saftiga pannkakor. Ett recept som passar perfekt för kvällsmiddagen och ännu bättre om du har pannkakor över från helgens frukost. Kryddorna i receptet kan givetvis ersättas med färdigblandad tacokrydda om man vill. Receptet: 2-3 portioner pannkakor fyllning: … Continue reading

Posted in Matpannkaka, Recept | Tagged | 1 Comment

Köttfärsgratäng med potatis

Tex Mex kryddad köttfärsgratäng med potatis är ett recept som rekommenderas med glädje. Enkelt och gott till både middag och till lunchlådan. Man kan även använda färdig Tex Mex krydda istället för kryddorna enligt detta recept. Servera med creme fraiche … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Recept | Tagged , | 1 Comment

Köttfärsfyllda Quesadillas

Har ni överbliven köttfärs i kylen eller frysen är detta recept ett enkelt sätt att nyttja den på. Genom att krydda den färdiga köttfärsen med oregano får du fram en smak som passar bra till just Quesadillas. Hackade jalapeños ger … Continue reading

Posted in Köttfärs, Recept | Tagged | 2 Comments

Crispy Chicken i pita

Knaprig kyckling med fräsch sallad och god dressing i varm pitabröd. Vill man ha tillbehör kan man servera ostgratinerade nachochips till! Receptet: 2-3 portioner ugn: 220 grader pitabröd kyckling: 300 g kycklinglårfilé 1 dl Crispy Chicken Bites Spice Mix 1/2 … Continue reading

Posted in Kyckling, Recept | Tagged | 1 Comment

Taco Tubs

En Tex Mex rätt med lagom sting serverad på knapriga Taco Tubes. Räka med 1 tub per person, ev. två för den extra hungriga. Recept: 4-6 portioner 6 Taco Tubs 600 g nötfärs 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta … Continue reading

Posted in Köttfärs, Recept | Tagged , | Leave a comment

Tacopaj

En köttfärspaj full av smaker! Du givetvis byta ut kryddorna mot en färdig Tacomix krydda. Receptet: pajdeg 500 g nötfärs eller blandfärs 1 st gul lök, hackad 2 st vitlöksklyftor, hackade 1 st röd paprika, hackad 1 st morot, riven … Continue reading

Posted in Köttfärs, Matpajer, Recept | Tagged | Leave a comment

Crispy Chicken Bits & hemmagjord Guacamole

Smaskiga produkter från Santa Maria! Servera dessa krispiga delikata kycklingbitar med nachos och Hot Habanero & Passion salsa och hemmagjord Guacamole. Perfekt som snacks eller tilltugg! Recept: Crispy Chicken Bits: 250 g kyckling innerlårfilé 1/2 paket Chrispy Chicken Bits Spice … Continue reading

Posted in Foodelicious testar, Kyckling, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Heta ost-tortillas

Gott som snacks eller som tillbehör till tex-mex maten! Välj själv hur heta dina tortillas blir genom mängden jalapeños. Receptet: 4 st tortilla bröd 2 msk hackade jalapeños 2 dl riven ost olja Blanda riven ost och jalapeños och fördela … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Recept | Tagged | Leave a comment

Kyckling-Quesadillas

Quesadillas kan göras i många varianter. Detta recept är med kycklingfärs och resultatet blir saftiga och riktigt goda quesadillas. Visste du att quesadillas betyder ”ost tortilla”? Alltså bara till att ösa på med osten, det är ju hela meningen med … Continue reading

Posted in Köttfärs, Kyckling, Recept | Tagged | 1 Comment