Tag Archives: Scampi

Pasta med vodkasås och scampi

En skvätt vodka i pastasåsen gör susen! I detta recept är såsen krämig med grädde, tomat schalottenlök och vitlök. Till denna pastarätten är det riktigt gott med stora räkor, scampi, som får stekas med vitlöken och få lite färg först … Continue reading

Posted in Pasta, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Färgstark scampigryta

En gryta som både tillfredsställer smaklökarna och är vacker att titta på. Nyttigt och gott! Receptet: 2 portioner 200 g scampi (tinade och avrunna) 100 g hericot verts 1 st gul lök 1 st morot 1 st röd paprika 1 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grytor & Soppor, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Pastasallad med scampi och ostchips

Matig och väldigt enkel sallad som passar lika bra till lunchlådan som till en lättare middag. Knaprig ostchips är god att göra på ex västerbottensost eller en annan vällagrad god ost. Receptet: 200 g scampi salt chilikrydda 2 portioner fusili … Continue reading

Posted in Mejeri, Recept, Sallader | Tagged , | 2 Comments

Pasta med scampi i krämig vitvinssås

En pastarätt som lyxar till vilken dag som helt i veckan. Bandspaghetti passar väldigt bra till denna smakliga vitvinsåsen och scampi. Receptet: 2 portioner pasta 150 g scampi 1/2 st röd chili 1 st vitlök solo 1 st schalottenlök 1 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Pasta, Recept | Tagged , | 2 Comments

Tigerräkor på spett med pasta

Krämig pasta med champinjon och tigerräkspett. Lyxigt och otroligt gott! Receptet: 2 portioner spett: 12 st tigerräkor 2 st träspett chilikrydda salt citron peppar olja till stekning pasta: 1 paket färsk pasta (gärna tagliatelle) 1/2 st gul lök 4 st … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Pasta, Recept | Tagged | 2 Comments