Tag Archives: Nyttigt

Banan- och kokosplättar utan mjöl

Dessa goda plättar banan- och kokosplättar görs enkelt på endast tre ingredienser. Ät dem till frukost, till brunch eller som mellanmål och servera med kesella och färska jordgubbar. Recept på banan- och koksplättar: 2 portioner 2 st stora bananer 2 … Continue reading

Posted in Pannkakor, Recept | Tagged , , | 2 Comments

Gazpacho med räkor

Gazpacho är en spansk kall soppa gjord på råa grönsaker. Soppan ska alltid serveras riktigt kall. Väldigt avsvalkande och nyttigt! Recept på gazpacho: 1/2 st gurka 1 st röd paprika 2-3 st tomater 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 3/4 … Continue reading

Posted in Förrättssoppa, Midsommar, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Hälsobullar

Dessa bullarna är fyllda med nyttiga ingredienser som pumpakärnor, solroskärnor och linfrön bland annat. De blir mjuka, luftiga och lite grova, passar utmärkt som frukostbullar. Receptet: ca 20 st hälsobullar ugn: 250 grader 1 dl solroskärnor 1 dl pumpakärnor 50 … Continue reading

Posted in Bröd/Matbröd, Frukost & Brunch, Recept | Tagged , | 1 Comment

Ceasarsallad

En riktig klassiker och mångas favoritsallad. Matig och fräsch med kyckling, krutonger, bacon och ceasardressing. Receptet: 2 portioner 2 brödskivor olivolja 1 paket bacon 1-2 st kycklingfiléer (beroende på storlek) rostad vitlökskrydda salt svartpeppar romansallad gurka cocktailtomater 1/2 dl parmesanost, … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | 1 Comment

Kräftsallad med couscous

Fräsch och mättande sallad med kräftstjärtar, couscous, ägg och dressing. Du kan med fördel förbereda i förväg genom att koka både couscous och äggen. Receptet: 2 portioner 2 portioner fullkorns couscous 1 burk kräftstjärtar i lake 2 st kokta ägg … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | Leave a comment

Fruktsallad med yoghurtdressing

En riktigt bra start på morgonen, en fräsch dessert eller ett hälsosamt mellanmål. Receptet: 2 portioner 1 st päron 2 skivor honungsmelon 2 st kiwi 1 paket färska hallon yoghurtdressing: 1 dl mild yoghurt 2 msk honung 2 msk juice … Continue reading

Posted in Frukost & Brunch, Fruktefterrätter, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Vegetarisk burgare på salladsblad

Supergod och hälsosam vegetarisk burgare på squash serverad på salladsblad istället för bröd. En hälsosammare och lättare variant till burgare. Ta del av detta vegetariska recept och njut! Receptet: 1/2 st squash 1/2 dl purjolök (strimlad) 1 st vitlök 1 … Continue reading

Posted in Recept, Vegetariskt | Tagged , | Leave a comment

Sallad med kallrökt skinka och mozzarella

Italiensk sallad med en enkel vinägrett, gott och lätt till lunchen. Receptet: 2 portioner sallad från kruksallad 6 st sparrisar 1 st orange paprika cocktailtomater gurka 10 skivor kallrökt skinka 125 g mozzarella enkel vinägrett: 2 msk olivolja saft från … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | Leave a comment

Tonfisksallad med bulgur & feta

Lätt och nyttig sallad med matig bulgur. Tonfisk och feta är en kanongod smakkombination. Receptet: 1 burk tonfisk i vatten olivolja cayennepeppar salt och peppar 1/2 st huvudsallad 1/2 st gul lök 1 st avokado 10 st cocktailtomater gurka fetaost … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | Leave a comment

Parma-Pesto Sallad

Enkel och god sallad som passar bra i lunchlådan. Receptet: en handfull ruccola sallad, ca 40 g 10 st körsbärstomater 5 cm gurka 5 skivor parmaskinka 100 g halloumi 1 msk pestodressing Stek halloumiosten tills den får fin ljusbrun färg. … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | 1 Comment

Nyttigaste Havregrynsgröten

En frukost som ger en väldigt bra start på dagen. Full av vitaminer, antioxidanter och fiber. Komplettera gärna med en smoothie, för extra mättnad! Receptet: 2 portioner 2 dl fiberhavregryn 3 dl vatten en nypa salt 2 kiwi 1 1/2 … Continue reading

Posted in Gröt & Gryn, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Vitkålsallad

En syrlig och fräsch sallad som är perfekt till kötträtter, men även till fisk och kyckling. Receptet: 1/4 del vitkål 1 st stor morot 1 st selleri med blad 1 st knippa gräslök saft från 1/2 citron olivolja äpplecidervinäger salt … Continue reading

Posted in Recept, Sallader, Tillbehör, Vegetariskt | Tagged , , | Leave a comment