Tag Archives: Krossade tomater

Moussaka

Moussaka är en gratäng som kan göras på lite olika vis och recepten varierar något efter smak och tycke. Detta receptet på moussaka innehåller ingen potatis, självklart går det utmärkt att skiva potatis och lägga det mellan lagerna. Recept på … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs | Tagged , | Leave a comment

Het kycklinggryta med cajun och chorizo

En mustig och färgstark kycklinggryta med sting. Cajunkryddorna smaksätter grytan och chorizokorven ger den hetta och lite mer tuggmotstånd. Recept på het cajun kycklinggryta med chorizo: ca 4 portioner 500 g kycklingfilé 1/2 dl soja, kinesisk 1 st gul lök … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Korv, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Italienska köttbullar i tomatsås

Saftiga och smakfyllda köttbullar som smakar precis som på en restaurang i Italien. Servera gärna med färsk spaghetti. Toppa med färskriven parmesanost! Receptet: köttbullar: 800 g köttfärs 1 st gul lök, väldigt finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade ½ dl färsk … Continue reading

Posted in Köttfärs, Pasta, Recept, Såser & Röror | Tagged , , | 4 Comments

Köttfärsfyllda rullader

Fantastiskt goda köttfärsfyllda rullader med lasangeplattor, squash, bechamelsås och ost! Det blir många rullader av detta recept och man kan frysa in dem som blir över. Receptet: ugn: 220 grader 400 g köttfärs 1 st gul lök 1 st morot, … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Köttbullsmacka med tomatsås

En matig och delikat macka på ciabattabröd med goda köttbullar, tomatsås och ost. Man kan man med fördel steka köttbullarna på medelvärme i ca 5 minuter innan man lägger dem på macka. Annars kan man förbereda tomatsåsen i förväg och … Continue reading

Posted in Recept, Smörgåsar | Tagged , , | 1 Comment

Enchilada-Lasagne

Denna underbart goda Enchilada- Lasagnen är en kombination av mexikanska smaker som kryddig köttfärssås, salsa och tortilla bröd, byggd som en lasagne i lager. Vill man ha den extra spicy kan man blanda ner några hackade jalapeños i köttfärsen eller … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Recept | Tagged , , | 2 Comments

Köttfärsgratäng med potatis

Tex Mex kryddad köttfärsgratäng med potatis är ett recept som rekommenderas med glädje. Enkelt och gott till både middag och till lunchlådan. Man kan även använda färdig Tex Mex krydda istället för kryddorna enligt detta recept. Servera med creme fraiche … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Recept | Tagged , | 1 Comment

Köttfärsfylld Baguette

Snabblagad köttfärs som du fyller färska baguetter med. Så otroligt gott och lite annorlunda middagsmat. Servera med färska grönsaker och delikatessgurka. Räkna med en halv baguette per person, givetvis beroende på baguettens storlek. Man kan även skiva den precis innan … Continue reading

Posted in Köttfärs, Recept, Smörgåsar | Tagged | Leave a comment

Ziti

Ziti är en pastagratäng med små köttbullar, tomatsås och ost. En riktig klassiker i det Italienska köket. Godast blir det med hemmalagad tomatsås, så ta dig gärna tiden att koka ihop såsen. Ett tips är att göra dubbel sats och … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Pasta, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Pasta med sardeller i tomatsås

En snabblagad pastarätt som är väldigt god till en bit färskt bröd och lite olivolja att doppa i. Strö gärna på lite hyvlad parmesanost precis innan servering! Receptet: 2-3 portioner fusilli pasta 400 g krossade tomater 1 burk sardeller (80 … Continue reading

Posted in Pasta, Recept | Tagged , | 1 Comment

Spaghetti köttfärssås

Det är perfekt och praktiskt att göra storkok av spaghetti köttfärssås. Fördela köttfärssåsen i portionspåsar och frys in. Sen är det bara till att koka upp spaghetti till så har du en måltid på 15 minuter! Detta recept är hämtat … Continue reading

Posted in Köttfärs, Pasta, Recept, Såser & Röror | Tagged , | 1 Comment

Indisk Kycklinggryta

En kryddig smakexplosion med arom som bl.a. chili, ingefära och kanel. Otroligt god orientalisk middagsrätt för hela familjen. Receptet: 1 st paket kycklingben 1 msk rapsolja 1 st gul lök 1 st röd lök 2 st stora vitlöksklyftor 1 st … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Kyckling, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Vintersoppa med hetta

En mustig och lite het soppa värmer hela kroppen och mättar väldigt bra. Koka inte soppan för länge om du vill ha lite tuggmotstånd och dessutom bevara fler vitaminer. Receptet: 1 st burk krossade tomater 1 st burk pressade tomater … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Recept | Tagged , , | Leave a comment