Tag Archives: Kräftor

Bakad potatis med kräftor, rödlök och romsås

Det är både gott och enkelt att göra bakad potatis. Här serveras potatisen tillsammans med kräftor, rödlök och romsås. Fräscht och väldigt smaskigt! Recept på bakad potatis: 2 portioner ugn: 225 grader 2 st stora bakpotatisar smör 1 burk kräftor … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Kalas, Potatis, Recept, Såser & Röror | Tagged | 1 Comment

Kräftsallad med couscous

Fräsch och mättande sallad med kräftstjärtar, couscous, ägg och dressing. Du kan med fördel förbereda i förväg genom att koka både couscous och äggen. Receptet: 2 portioner 2 portioner fullkorns couscous 1 burk kräftstjärtar i lake 2 st kokta ägg … Continue reading

Posted in Recept, Sallader | Tagged , , | Leave a comment

Krustader med lax & kräftor

Fyllda med creame fraiche, kräftor och lax. Krustaderna blir lätt mjuka och blöta när man fyller dem, så servera dem så snart som möjligt för att behålla knaprigheten. Receptet: 8 st krustader 1/2 dl creame fraiche 16 st kräftor 1 … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Fisk- & skaldjursförrätt, Nyår, Påsk, Recept | Tagged , | Leave a comment

Gratinerad fisk med pasta

Detta enkla men superläckra recept på gratinerad fisk med pasta ger dig en fantastiskt god middag på 40 minuter. Använd gärna en smakrik ost, t ex västerbottensost som passar så bra med fisk och skaldjur. Receptet: 2-3 portioner ugn: 225 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Pasta, Recept | Tagged , | 1 Comment

Pasta med tonfisk & kräftstjärtar

Havsinspirerad pasta med en fräsch smak av lime! Välj gärna fusillipasta till detta recept som fångar upp den goda såsen väl. Receptet till pastasåsen går fort att göra, så du kan koka pastan under tiden du gör såsen. Receptet: 2 … Continue reading

Posted in Pasta, Recept | Tagged , | Leave a comment

Avokado fylld med kräftröra

Ett väldigt enkelt recept till förrätt är avokadohalvor fyllda med kräftröra. Välj mogna avokado som är lite mjuka när du trycker försiktigt mot skalet, dem får inte vara för hårda. Köper du avokado som fortfarande är något hårda kan du … Continue reading

Posted in Förrätt, Grönsaksförrätt, Recept | Tagged | 3 Comments

Mini-Ostpajer med kräftor

Små ostpajer på västerbottenost toppade med smakrika kräftstjärtar. Passar utmärkt som förrätt eller på buffén. Har man inga minipajformer hemma kan man använda muffinsplåten eller små folieformar. Receptet: 6 portioner ugn: 200 grader 2 st ägg 1 1/2 dl creme … Continue reading

Posted in Buffémat, Finmiddag, Förrätt, Förrättspaj, Midsommar, Ostförrätt, Recept | Tagged , | 2 Comments

Kräftröra på toast

Lyxig toast med en välsmakande röra av kräftor. Utsökt mingelmat som både är snyggt och färgglatt på fatet. Receptet: 4 st toast 4 st skivor bröd ruccola 1 förpackning kräftor 1/2 gul lök en bit purjolök eller 1 st salladslök … Continue reading

Posted in Buffémat, Finmiddag, Förrätt, Förrättssmörgås, Nyår, Recept | Tagged | 1 Comment

Smörgåstårta

Riktigt festlig smörgåstårta! Godast blir en smörgåstårta som får stå inplastad i kylen över natten och sedan dekoreras dagen efter. Då sätter sig smakerna bättre och du delar upp jobbet istället för att göra allt på en gång. Receptet: 9 … Continue reading

Posted in Buffémat, Förrättssmörgås, Kalas, Midsommar, Recept, Smörgåsar | Tagged , , | 4 Comments

Skagenröra

En skagenröra på foodelicious eget vis med kräftstjärtar! Man kan använda frysta eller färska räkor. Använder du frysta räkor är oskalade godast och då skalar du dem innan du blandar ner dem i röran. Servera på toastbröd, i tunnbrödrulle eller … Continue reading

Posted in Buffémat, Midsommar, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Skaldjurspaj med västerbottenost

Denna paj kan man bara inte få nog av! Krämig, otroligt smakrik och dessutom vacker att titta på. Servera gärna den tillsammans med creme fraiche och röd löjrom!   Receptet: ugn: 220 grader pajdeg: 150 g smör 3 dl vetemjöl … Continue reading

Posted in Matpajer, Midsommar, Recept | Tagged , , , | 8 Comments

Ugnsbakad Lax med västerbottenost & kräftor

En lyxig maträtt att bjuda på, passar perfekt när man ska ha lite finmiddag. Smakrikt och tjusigt! Servera tillsamman med nypotatis och en frisk sallad med citronmeliss. Receptet: ugn: 200 grader 2 st lax kotletter 1 st citron 1/2 st … Continue reading

Posted in Finmiddag, Fisk & Skaldjur, Recept | Tagged , | 1 Comment

Vårinspirerad pasta

Fräsch kräftpasta i krämig citron- och creme fraichesås. Denna rätt bör ätas direkt, så skippa matlådan. Receptet: 1 paket lingunipasta 1 burk kräftor i lake 1 knippe sparris 1 ask cocktailtomater 1 dl cream fraiche 1/2 citron olivolja salt och … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Pasta, Recept | Tagged | 1 Comment

Parmesankorg med kräftor och lime aioli

Parmesankorgar är lite petiga att göra men kommer verkligen imponera på dina gäster. Knapriga och fantastiskt goda! Receptet: 4 portioner 2 dl grovriven parmesanost 2 tsk timjan Riv parmesanost grovt och blanda med timjan. Värm en stekpanna och strö ut … Continue reading

Posted in Finmiddag, Förrätt, Nyår, Ostförrätt, Recept | Tagged , | 1 Comment