Tag Archives: Kalv

Kalvfärsbiffar med gräddsås

Saftiga kalvfärsbiffar med purjolök och en enkel klassisk gräddsås. Koka lite potatis till eller rosta rotfrukter i ugnen så har du en delikat middag på ca 30 minuter. Receptet: 500 g kalvfärs 50 g purjolök 1 st ägg 1 msk … Continue reading

Posted in Köttfärs, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Kalvfärsbiffar med gratinerad potatis

Kalvfärs har en mildare smak än lammfärs och biffarna blir saftiga och lena i smaken. Timjan passar perfekt som kryddsättning till dem. Riv löken riktigt fint så blir biffarna extra saftiga av juicen som kommer fram och du slipper lökklumpar. … Continue reading

Posted in Köttfärs, Potatis, Recept | Tagged , | Leave a comment