Tag Archives: Gnocchi

Rosmarinkryddad karré med mozzarellagratinerad gnocchi

En saftig bit karré kryddad med färsk rosmarin och vitlök. När man steker karrén hastigt innan ugnen ger man ytan fin färg och håller saften inne bättre. Gnocchi gratinerad med mozzarella är ett enkelt tillbehör som även passar utmärkt till … Continue reading

Posted in Kött, Pasta, Recept | Tagged , | 2 Comments

Gnocchi med kyckling, knaprig bacon och parmesanost

Färsk gnocchi kan köpas i de flesta välsorterade mataffärer och finns bland färsk pasta i kylen. Gnocchi kokar snabbt, efter 2-3 minuter har dem kommit upp till ytan och då är de klara. Det är väldigt gott att steka dem … Continue reading

Posted in Kyckling, Pasta, Recept | Tagged , , | 7 Comments

Gnocchi med bacon och färsk parmesan

Gnocchi som uttalas “Njocki” är gjorda på mannagryn, vetemjöl eller potatis. Denna Italienska klassikern äts oftast som förrätt, till soppan eller som tillbehör istället för pasta. Receptet: 2-3 portioner 1 paket Gnocchi 1 st paket bacon 1 st liten broccolibukett … Continue reading

Posted in Pasta, Potatis, Recept | Tagged , , | Leave a comment