Tag Archives: Calvados

Calvadosmarinerade äppelklyftor med glass

Underbar efterrätt som kan göras under tiden man äter middagen eftersom den i princip sköter sig själv i ugnen. Välj gärna röda äpplen och var generös med calvadosen då äpplen suger åt sig vätskan ganska mycket. Receptet: 2 portioner ugn: … Continue reading

Posted in Finmiddag, Fruktefterrätter, Glass, Nyår, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Kantarellsås

Kantarellsås är väldigt god till både kött och kyckling, men även till pasta. Calvados är givetvis inget måste, men den ger såsen den där lite extra kryddan. Receptet: 120 g kantareller smör 1/2 dl mjölk 1/2 msk mjöl 1 dl … Continue reading

Posted in Recept, Såser & Röror | Tagged , | 3 Comments