Tag Archives: Basilika

Halloumifylld parmalindad kyckling med basilikakräm

Med underbara ingredienser som Prosicutto di Parma, halloumiost och basilika blir det en härlig maträtt att njuta av både till vardag och fest. Receptet: ugn: 200 grader 2 st kycklingfiléer 4 st Prosciutto di Parma 4 skivor halloumiost basilika salt … Continue reading

Posted in Finmiddag, Kyckling, Nyår, Recept, Såser & Röror | Tagged , , | 5 Comments

Fluffig omelett med ost & skinka

En omelett kan vara en bra och mättande måltid när man har bråttom eller inte har lust att laga mat. Fylld med god skinka, ost och tomater blir den matigare och saftigare. Recept: 1 portion 2 st ägg 1 dl … Continue reading

Posted in Ägg, Matpannkaka, Recept | Tagged | Leave a comment

Fyllda ugnsstekta tomater

Ett gott tillbehör till maten och till grillat som inte tar lång tid att göra. Köp gärna lite större kvisttomater så du kan fylla dem med lagom mycket röra. Receptet: ugn: 200 grader 8 st tomater (gärna kvisttomater) 2 dl … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Potatissallad med fetaost & oliver

En fräsch, matig och smakfull potatissallad med grönsaker, fetaost, oliver, basilika och dijondressing. Väldigt god till grillat kött! Receptet: ca 6 st färskpotatisar (med skal) 1 ask cocktailtomater 1/2 st orange paprika 1/2 st röd paprika 1 st röd lök … Continue reading

Posted in Buffémat, Grönsakstillbehör, Midsommar, Potatis, Recept, Sallader, Såser & Röror | Tagged , , | Leave a comment

Köttbullsmacka med tomatsås

En matig och delikat macka på ciabattabröd med goda köttbullar, tomatsås och ost. Man kan man med fördel steka köttbullarna på medelvärme i ca 5 minuter innan man lägger dem på macka. Annars kan man förbereda tomatsåsen i förväg och … Continue reading

Posted in Recept, Smörgåsar | Tagged , , | 1 Comment

Gratinerad falukorv

Falukorv kan varieras på väldigt många sätt. Detta recept på gratinerad falukorv har italienska smaker och serveras bäst tillsammans med en sallad då själva korven mättar bra. Fylld med tomat, mozzarella och basilika blir den väldigt god och smakrik! Receptet: … Continue reading

Posted in Korv, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Pepperoni pizza

Recept på en enkel pizza med få men smakrika ingredienser som pepperoni och lök. För att få knaprigt botten på pizzan värm ugnsplåten först, lägg pizzan direkt på den varma plåten och sedan direkt in i ugnen. Tips! Gör så … Continue reading

Posted in Pizza & Piroger, Recept | Tagged , | 1 Comment

Ziti

Ziti är en pastagratäng med små köttbullar, tomatsås och ost. En riktig klassiker i det Italienska köket. Godast blir det med hemmalagad tomatsås, så ta dig gärna tiden att koka ihop såsen. Ett tips är att göra dubbel sats och … Continue reading

Posted in Gratänger, Köttfärs, Pasta, Recept | Tagged , , , | Leave a comment

Citronrisotto med basilika

För att få till en god och bra konsistens på risotton krävs noggrannhet och lite försiktighet. Gör inget annat samtidigt om det är första gången du lagar risotto för den kräver mycket uppmärksamhet. Tänk på att röra om hela tiden … Continue reading

Posted in Finmiddag, Recept, Ris Bulgur mm. | Tagged , , | 3 Comments

Grillad Bruschetta med tomat & basilika

Utsökta grillade bruschettas med inspiration från Italien. Passar utmärkt tillsammans med lufttorkad skinka eller några skivor parmesanost.

Du kan välja mellan färdigskivat bröd eller en god limpa som du skär i lagom tjocka skivor. Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Finmiddag, Recept | Tagged , | 2 Comments