Category Archives: Grönsakstillbehör

Panko-panerade kycklingspett med sallad

Kycklingspett på träpinnar med en fräsch sallad och asiatisk dressing. Panko är ett asiatiskt ströbröd som är mycket knaprigare och frasigare än vanligt ströbröd. Väldigt gott att använda till det mesta som man kan panera: kyckling, kött, räkor osv. Recept … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kyckling, Recept, Såser & Röror | Tagged , | 1 Comment

Marinerade soltorkade tomater

Skippa färdigköpta marinerade soltorkade tomater och fixa marinaden hemma själv istället! Det är både enkelt och galet gott. En garanterad succé vid matbordet! Marinerade soltorkade tomater kan serveras till en mängd olika tillfällen och på olika vis. Servera dem till … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Finmiddag, Glaze & Marinader, Grönsaksförrätt, Grönsakstillbehör, Jul, Kalas, Midsommar, Nyår, Påsk, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Italiensk hamburgare

En maffig hemlagad hamburgare med italienska smaker och saftigt grillat kött. Grilla brödet lätt för att få det knaprigt och gott! Serveringstips: till denna hamburgare passar grillad tomat och fräsch sallad utmärkt. – Dela två tomater i mitten och grilla … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Hamburgare, Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged , , | 1 Comment

Svampfylld zucchini

Fylld zucchini är ett bra alternativ till t ex potatis eller ris när man ska äta ett bit kött, kyckling eller fisk. Extra lyxigt med en skvätt vitt vin i svampen och dem soltorkade tomaterna tillför lite mer smak. Enkelt … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Recept | Tagged , | Leave a comment

Ugnsbakad lax med pesto- och parmesantäcke

Smakrik laxrätt med pesto och parmesan som ett täcke ovanpå den ugnsbakade laxfilén. Till fisken passar en fräsch och lätt syrlig sallad på rödkål, morot, spenat och lök alldeles utmärkt till. Recept på ugnsbakad lax: ugn: 175 grader/200 grader 2 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grönsakstillbehör, Recept, Sallader | Tagged , , | 1 Comment

Ugnsbakad lax med blomkålspanna

En väldigt lättlagad maträtt med kryddiga och goda smaker. Laxen kan kryddas efter smak och blomkålen mättar bra. Recept på lax med blomkålspanna: 2 portioner ugn: 180 grader 2 st laxfiléer 1/2 st blomkålshuvud 1 st rödlök olivolja honung 1/2 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grönsakstillbehör, Recept | Tagged , , | 1 Comment

Allt-i-ett-kyckling

Middag för hela familjen! Ta det du har hemma och dela i ungefär lika stora bitar så att allt tillagas jämnt.  Har du lite vin kvar från helgen, häll i det också. Har du ädelost eller fetaost i kylen strö … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Panerad kotlett med blomkåls- och spenatmos

Den klassiska maträtten panerad kotlett med potatismos kan bytas ut mot blomkåls- och spenatmos för att få variation och en nyttigare middag. Moset blir färggladare och näringsrikare tack vare spenaten och härligt luffig och smakfull. Servera gärna med färska grönsaker … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kött, Recept | 1 Comment

Sesampanerad spätta med ljummen sallad

Panera spättan med sesamfrön istället för vanligt ströbröd, ett nyttigare alternativ. Till spättan är det gott med lite ljummen sallad som går snabbt att göra, med fullkorns couscous för att fortsätta den nyttiga trenden. En enkel citronmajonnäs rör man ihop … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grönsakstillbehör, Recept, Ris Bulgur mm., Sallader | Tagged , | 1 Comment

Pinjenötsbiffar med ugnsrostade grönsaker och gräddig sås

Annorlunda och spännande pannbiffar fyllda med goda ingredienser som pinjenötter, soltorkade tomater och basilika. Till biffarna serveras enkla rostade grönsaker och en samrik ostig sås på grädde, creme cheese och kalvfond. Receptet: 10 st pinjenötsbiffar ugn: 200 grader 500 g … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Köttfärs, Såser & Röror | Tagged , , | 2 Comments

Sojamarinerad kyckling med wok

En kycklingrätt med asiatisk smaker. Marinaden är superenkel med få ingredienser, den får kycklingen gotta sig i över natten. Woken görs under tiden kycklingen står i ugnen. En riktig smakupplevelse! Receptet: ugn: 200 grader grilleffekt 5-6 st kycklingben 2 msk … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Grönsakstillbehör, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Tomatsalsa

Gör egen tomatsalsa istället för att köpa färdig. Det är både godare och nyttigare! Detta receptet på tomatsalsa är väldigt gott och okomplicerat. Bästa resultatet får du om du finhackar allt, även tomaten och på så sätt enkelt kan fånga … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Ugnsgrillad makrillfilé med vitkål

Den goda makrillfilén behöver inte mycket kryddning för att smaka väl. Själva fisken är redan så god och dessutom nyttig att äta. Till fisken serveras en sauterad vitkål i grädde som kompletterar denna maträtt perfekt. Receptet: ugn: 225 grader 400 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grönsakstillbehör | Tagged , | Leave a comment

Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng är en smaskig ersättare till potatisgratäng och fungerar perfekt istället för t ex pasta eller potatis. En okomplicerad rätt som inte kräver någon ansträngning. Välj gärna en smakrik ost så som prästost eller västerbottensost. Receptet: ugn: 220 grader 1 … Continue reading

Posted in Gratänger, Grönsakstillbehör, Recept | 1 Comment

Fyllda ugnsstekta tomater

Ett gott tillbehör till maten och till grillat som inte tar lång tid att göra. Köp gärna lite större kvisttomater så du kan fylla dem med lagom mycket röra. Receptet: ugn: 200 grader 8 st tomater (gärna kvisttomater) 2 dl … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment