Category Archives: Matpannkaka
Köttfärsfylld omelett
En enkel och riktigt god maträtt som mättar väldigt bra. Har du överbliven köttfärs i kylen, går det riktigt fort att svänga ihop denna maträtten. Servera gärna tillsammans med färska grönsaker eller en liten sallad. Receptet: 1 portion 2 st … Continue reading
Fluffig omelett med ost & skinka
En omelett kan vara en bra och mättande måltid när man har bråttom eller inte har lust att laga mat. Fylld med god skinka, ost och tomater blir den matigare och saftigare. Recept: 1 portion 2 st ägg 1 dl … Continue reading
Fläskpannkaka utan mjöl
Fläskpannkaka är både enkelt och smidigt att laga. Denna är utan mjöl och istället väldigt proteinrik och därför mättar den bra. Smakar nästan lite mer som omelett då konsistensen förändras när man inte tillsätter mjöl, vilket även gör fläskpannkakan mer … Continue reading
Tacofärs fyllda pannkakor
Kryddigt köttfärs i saftiga pannkakor. Ett recept som passar perfekt för kvällsmiddagen och ännu bättre om du har pannkakor över från helgens frukost. Kryddorna i receptet kan givetvis ersättas med färdigblandad tacokrydda om man vill. Receptet: 2-3 portioner pannkakor fyllning: … Continue reading
Ugnspannkaka med räkstuvning
Klassiska ugnspannkakan är ett utmärkt middagsalternativ. Detta enkla recept på ugnspannkaka med räkstuvning ger en mäktigare ugnspannkaka som dessutom är smaksatt med dill. Gratinera gärna med västerbottenost eller annan smakrik ost då det passar väldigt bra till räkstuvningen. Receptet: 4 … Continue reading
Crêpes med svamp & spenatfyllning
Crêpes kan man fylla med nästan vad som helst. Dessa har en krämig och matig fyllning med svamp, spenat och ost. Receptet: 8 st crêpes 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl vatten 2 st ägg 1 1/2 dl mjölk 2 … Continue reading
Goda pannkakor
Finns det något mer omtyckt än goda pannkakor på frukostbordet? Det finns mängder av olika varianter och det är bara till att prova sig fram till sin egen personliga favorit. Resultatet av detta goda receptet är tunna och mumsiga pannkakor! … Continue reading
Kesoplättar
Riktigt goda plättar som man verkligen känner keson i. Dessa kan ätas tillsammans med färska bär, lönnsirap eller cream fraiche. Ett annat alternativ är att utesluta sockret i smeten, tillsätta en nypa salt och sedan äta dem med knaprigstekt bacon … Continue reading
Fläskpannkaka
Något så enkelt som en fläskpannkaka kan verkligen rädda dagen. Krävs inte mycket ansträngning att göra och blir det över kan man ha med i lunchlådan dagen efter. Servera med rårörda lingon eller lingonsylt, en riktig klassiker! Receptet: 4 st … Continue reading
