Category Archives: Grytor & Soppor

Het kycklinggryta med cajun och chorizo

En mustig och färgstark kycklinggryta med sting. Cajunkryddorna smaksätter grytan och chorizokorven ger den hetta och lite mer tuggmotstånd. Recept på het cajun kycklinggryta med chorizo: ca 4 portioner 500 g kycklingfilé 1/2 dl soja, kinesisk 1 st gul lök … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Korv, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Kycklinggryta curry

Snabb och lättlagad gryta med kyckling och asiatiska smaker. Kycklinggrytan passar lika bra till middag som till lunchlådan tillsammans med nudlar, ris eller bara som den är. Mango chutneyn ger en lite söt smak och balanserar hettan från curryn och … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Kycklinggryta i krämig koksmjölk med citrongräs

En fräsch, näringsrik och matig gryta med kyckling, grönsaker och krämig koksmjölk. Limesaften och citrongräset ger kycklinggrytan en frisk och härlig smak. Recept på kycklinggryta: 1 paket fryst kycklingfilé 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 st orange paprika … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Kyckling, Recept | Tagged , , , | 4 Comments

Höstsoppa med pumpa

En höstssoppa kan egenligen innehålla vilka av säsongens härliga grönsaker och rotfrukter som helst. I detta receptet ingår butternutpumpa och morot för den något söta smakens skull. Potatisen gör soppan mer mättande och tjockare. Soppan kan ätas som förrätt med … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Förrättssoppa, Grytor & Soppor, Halloween, Recept | Tagged , | Leave a comment

Fisksoppa med hummerfond

Väldigt lättlagad och smakfull fisksoppa som kan serveras både som förrätt i en mindre skål eller som huvudrätt tillsammans med några skivor nybakat bröd. Receptet: 2-3 portioner (som huvudrätt) 400 g fisk, t ex hokifilé 1 st schalottenlök 1 st … Continue reading

Posted in Finmiddag, Fisk & Skaldjur, Förrättssoppa, Grytor & Soppor, Nyår, Recept | Tagged , | 2 Comments

Färgstark scampigryta

En gryta som både tillfredsställer smaklökarna och är vacker att titta på. Nyttigt och gott! Receptet: 2 portioner 200 g scampi (tinade och avrunna) 100 g hericot verts 1 st gul lök 1 st morot 1 st röd paprika 1 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grytor & Soppor, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Fiskgryta med vitkål

Enkla och snabblagade fiskgrytor är ett riktigt bra alternativ när man har fisk hemma i frysen. Grytan fungerar bra som middag men även som lunch dagen efter. Receptet: ca 4 portioner 1 st rödlök 1/2 st gul lök 250 g … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grytor & Soppor, Recept | Tagged | Leave a comment

Krämig hokifilé gryta med räkor & aioli

En riktigt krämig fiskgryta med fantastisk smak! Det bästa är om du använder räkor med skal som du själv skalar och rör ihop din egen aioli. Det är jätte enkelt! Receptet: 3-4 portioner 400 g hokifilé 1 st gul lök … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grytor & Soppor, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Torskfilégryta

Näringsrik och nyttig gryta på koksmjölk med torskfilé och färgglada grönsaker. Grytan kan ätas som den är eller tillsammans med nudlar om man vill ha den mer matig. Receptet: 400 g torskfilé 1/2 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1-2 … Continue reading

Posted in Fisk & Skaldjur, Grytor & Soppor, Recept | Tagged , | Leave a comment

Fransk korvgryta

Lättlagad gryta med korv, rotfrukter, rosmarin och grädde. Receptet: 330 g potatis 200 g chorizo korv 1 st rödlök 1 st palsternacka 1 st morot 1 kvist rosmarin salt, peppar 1,5 dl grädde Tärna potatisen och stek den på medelvärme … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Korv, Recept | Tagged , | 5 Comments

Kyckling Curry

En lättlagad currygryta med bl.a. kycklingben, äpple och purjolök. Denna grytan passar bra att servera till ris men även bara lite bröd. Receptet: 1 paket kycklingben (drumsticks) 2 st röd lök matolja (rapsolja) 2 dl vatten 3 dl matgrädde 2 … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Kyckling, Recept | 1 Comment

Kycklinggryta med mango

En snabblagad gryta med söt smak av mango. Gott till ris och även till nudlar. Receptet: 400 g kycklingfilé 1 st gul paprika 2 gröna paprikor, långa 2 st röda lökar 2 st tomater 4 dl vatten 1 dl mango … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Kyckling | Tagged | 1 Comment

Högrevsgryta med vin & apelsin

Mustig högrevsgryta på rött vin och smaksatt med apelsin. Receptet är enkelt och delas upp i två delar. Först fräser du köttet och kokar upp det med alla vätskorna. Sedan skär du upp grönsakerna och tillsätter dem. Då har grytan … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Recept | Tagged , | Leave a comment

Ölgryta

Långtidskokt köttgryta med öl. Mustig, smakrik och mättande. Detta recept är en riktig smakupplevelse. Genom att låta köttet koka länge i ölen tillsammans med grönsakerna får du riktigt mört kött och en egen grönsaksbuljong. Eftersom grönsakerna blir alldeles mosiga, slänger … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Recept | Tagged | Leave a comment

Köttbullar i Thaigryta

Smak- och näringsrik gryta på kokosmjölk och röd curry paste med små köttbullar. Hur pass het grytan blir kan du själv styra genom att ha i mer eller mindre curry och chili. Receptet: 400 g köttfärs 1 st vitlök 1 … Continue reading

Posted in Grytor & Soppor, Köttfärs | Tagged , , | 1 Comment