Category Archives: Glaze & Marinader

Marinerade soltorkade tomater

Skippa färdigköpta marinerade soltorkade tomater och fixa marinaden hemma själv istället! Det är både enkelt och galet gott. En garanterad succé vid matbordet! Marinerade soltorkade tomater kan serveras till en mängd olika tillfällen och på olika vis. Servera dem till … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Finmiddag, Glaze & Marinader, Grönsaksförrätt, Grönsakstillbehör, Jul, Kalas, Midsommar, Nyår, Påsk, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Chilimarinerade kycklingvingar med blue cheese dipp

Riktigt goda och kladdiga kycklingvingar med het marinad och en krämig blue cheese dipp. Servera med en massa goda tillbehör som grönsaksstavar och ost. Ät med fingrarna, det är godare så! Recept på chilimarinerade kycklingvingar: ca 10 st kycklingvingar ugn: … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kalas, Kyckling, Recept, Såser & Röror | Tagged , | 1 Comment

Revben med chili-mango glaze

Marinerade revben ska ätas med händerna och glazen ska vara tjock, lite klibbig och härligt smakrik. Denna glaze är lagom het med finhackad chili (glöm inte att ta med fröna) och god söt mango chutney. Ingefäran ger ännu mer sting, … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kött, Recept | 1 Comment

Kamben med mangoglaze

Mangoglaze på kamben eller revben gör dem otroligt smakrika och oemotståndliga. Låt kambenen koka länge så att köttet blir saftigt och mört. Servera gärna till en fräsch sallad eller kör på asiatiskt tema med wokade grönsaker och nudlar till. Sen … Continue reading

Posted in Buffémat, Glaze & Marinader, Halloween, Kalas, Kött, Nyår, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Sojamarinerad kyckling med wok

En kycklingrätt med asiatisk smaker. Marinaden är superenkel med få ingredienser, den får kycklingen gotta sig i över natten. Woken görs under tiden kycklingen står i ugnen. En riktig smakupplevelse! Receptet: ugn: 200 grader grilleffekt 5-6 st kycklingben 2 msk … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Grönsakstillbehör, Kyckling, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Citron- och vitlöksdoftande kycklingklubbor

Marinera klycklingklubborna en blandning av citronskal, citronsaft, citronmeliss och vitlök. Köttet blir väldigt saftigt och skinnet härligt knaprigt och får vacker färg. Till kycklingklubborna kan du servera citronrisotto med basilika, rotfruktsmos eller blomkål i miniform. Receptet: ugn: 200 grader (gärna … Continue reading

Posted in Finmiddag, Glaze & Marinader, Kyckling, Nyår, Recept | Tagged | 3 Comments

Kycklingspett i mango-glaze & baconsallad

Söta och saftiga kycklingspett med smak av mango, vitlök och lime. Till spetten är en fräsch sallad med sältan från baconen en perfekt smakbalans. Receptet: ugn: 200 grader (grilleffekt) 2 st kycklingfiléer 3 msk mango chutney 1 st vitlöksklyfta 1 … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kyckling, Recept, Sallader | Tagged , | 1 Comment

Marinerad kycklig med potatis- och broccolikaka

Saftig och mör kycklingklubba som marinerats i citron och vitlök. Till detta en ugnskaka gjord på 2 sorters potatis och broccoli. Använd gärna skyn från kycklingen som sås till maträtten. Enkelt, snyggt och välsmakande! Receptet: ugn: 200 grader 1 paket … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Grönsakstillbehör, Kyckling, Recept | Tagged , , | 4 Comments

Klibbig glaze till revben

En fantastisk glaze till revben som ingen bör missa! Den är så god, tjock och kletig. Snåla inte när du penslar på den, den smälter lätt bort så därför ska den penslas på i omgångar. Detta recept är beräknat till … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Recept | Tagged | Leave a comment

Jack Daniels Glaze till revben

Whisky är jättegott till kött och även till kyckling. En klassisk ingrediens i grillmarinaden också! Denna glaze ger en djup och fin färg till köttet och en smak med en aning hetta man bara inte kan få nog av! Receptet: … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kött, Recept | Tagged , | Leave a comment

Asiatisk bog med nudlar

En perfekt rätt att servera när man ska ha gäster. Den imponerar och är nästan i klass med restaurangmat. Men är varken svårlagad eller komplicerad. Du kokar helt enkelt köttet i marinad (marinadens ingredienser är a och o här) dagen … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kött, Nudlar, Recept | Tagged | Leave a comment

Tjocka revben med svartvinbärsgelé

Klibbig och smakrik glaze som passar perfekt till både tjocka och tunna revben. Receptet: ca 1 kg tjocka revben 2 msk svartvinbärsgelé 1/2 dl apelsinjuice (färsk) 1 st vitlöksklyfta 1 msk honung salt och peppar Blanda alla ingredienserna till marinaden. … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kött, Recept | Tagged | Leave a comment

Texas Honey Marinade

Vill man ha en god och färdig marinad att pensla på när man grillar revbenen kan Texas Honey Marinade rekommenderas. Smaken är en aning rökig, fyllig och kryddig. Pensla på den i flera omgångar under grillningen i ugnen, på 200 … Continue reading

Posted in Foodelicious testar, Glaze & Marinader | Tagged | 2 Comments

Örtmarinerade Lammracks med potatiskaka & balsamicosås

Lammracksen blir otroligt saftiga om dem får ligga i örtmarinaden och dra åt sig av smakerna. Genom att förgrilla dem på pannan får köttet en fin stekyta som håller saften kvar i köttet. Potatiskakan med smak av svamp smälter i … Continue reading

Posted in Glaze & Marinader, Kött, Potatis, Recept, Såser & Röror | Tagged , | 1 Comment

Glaserade kycklingvingar

Recept på den perfekta glazen till kycklingvingar. Avnjut dem tillsammans med grillad hallumiost, bröd och en grönsallad så har du en hel middag. Receptet: 1 msk tomatpuré 1 tsk ketchup 2 msk honung 2 st pressade vitlöksklyftor 1 msk soja … Continue reading

Posted in Buffémat, Glaze & Marinader, Kyckling, Recept | Leave a comment