Category Archives: Ägg
Fluffig omelett med ost & skinka
En omelett kan vara en bra och mättande måltid när man har bråttom eller inte har lust att laga mat. Fylld med god skinka, ost och tomater blir den matigare och saftigare. Recept: 1 portion 2 st ägg 1 dl … Continue reading
Ost- & skinkomelett muffins
Omelett i små portioner med ost och skinka bakad i muffins-formar. Praktiskt och goda omelett-muffins till frukosten, brunchen eller varför inte till picknicken. Njut av dessa omelett-muffins som passar vilken dag som helst. Receptet på omelett-muffins: ca 9 st muffins … Continue reading
Brunchtallrik
Starta helgen där hemma med varsin riktigt god brunchtallrik som mättar bra och ger en skön hotellkänsla. Din brunch kan innehålla en mängd olika favoriter som olika ostar, charkvaror, ägg, skivad frukt och grönsaker, och givetvis någon typ av bröd. … Continue reading
Förlorade ägg
Detta recept på förlorade ägg, som även kallas för pocherade ägg eller ägg Benedict, är kokta ägg utan skal. Receptet: 1 ägg vatten ca 1 msk ättika eller vitvinsvinäger Koka upp vatten i en kastrull. Sänk värmen och låt vattnet … Continue reading
Omelett med Champinjonfyllning
Ett mer spännande sätt att göra omelett på är att fylla den och vika in kanterna. Gott och krämigt! Receptet: 4 st ägg 2 dl vispgrädde 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 msk olja fyllning: 100 g champinjoner 1/2 … Continue reading
