Category Archives: Förrättspaj

Svampfylld skinka med ägg

En annorlunda förrätt med skinka, skogssvamp, parmesanost och ägg.  Använd skinka skuren i något tjockare skivor så den inte går sönder när du lägger i fyllningen. Receptet: 4 portioner ugn: 200 grader 4 tjocka skivor skinka 100 g skogssvamp ½ … Continue reading

Posted in Förrättspaj, Påsk, Recept | Tagged , , | 4 Comments

Smördegspaj med broccoli och ost

Recept på enkla portionspajer med broccoli och ost. Smördegspaj med broccoli och ost är gott till soppa, en bit kött, kyckling eller fisk. Receptet: 2 portioner ugn: 200 grader 1 smördegsplatta mjölk 70 g broccoli 1 dl ost, smakrik salt … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Förrättspaj, Recept, Vegetariskt | Tagged | Leave a comment

Mini-Ostpajer med kräftor

Små ostpajer på västerbottenost toppade med smakrika kräftstjärtar. Passar utmärkt som förrätt eller på buffén. Har man inga minipajformer hemma kan man använda muffinsplåten eller små folieformar. Receptet: 6 portioner ugn: 200 grader 2 st ägg 1 1/2 dl creme … Continue reading

Posted in Buffémat, Finmiddag, Förrätt, Förrättspaj, Midsommar, Ostförrätt, Recept | Tagged , | 2 Comments

Minipajer på smördeg

Små runda smördegspajer är enkla att göra och passar utmärkt som buffémat, tilltugg och även som tillbehör. Receptet: 4 st minipajer ugn: 225 g 4 st smördegsplattor 100 g champinjoner 4 st cocktailtomater 1 st ägg 2 dl ost, riven … Continue reading

Posted in Buffémat, Förrättspaj, Recept, Vegetariskt | Tagged | Leave a comment