Category Archives: Drinktilltugg

Marinerade soltorkade tomater

Skippa färdigköpta marinerade soltorkade tomater och fixa marinaden hemma själv istället! Det är både enkelt och galet gott. En garanterad succé vid matbordet! Marinerade soltorkade tomater kan serveras till en mängd olika tillfällen och på olika vis. Servera dem till … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Finmiddag, Glaze & Marinader, Grönsaksförrätt, Grönsakstillbehör, Jul, Kalas, Midsommar, Nyår, Påsk, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Gratinerade musslor med vitlök och parmesanost

Gratinerade musslor passar utmärkt som drinktilltugg, förrätt eller som en huvudrätt om man serverar dem på klassiskt vis med pommes. Recept på gratinerade musslor: 500 g blåmusslor i halvskal (frysta) 1/2 dl olivolja 2-3 st vitlöksklyftor 1 msk finhackad persilja … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Drinktilltugg, Finmiddag, Fisk- & skaldjursförrätt, Nyår, Recept | Tagged | Leave a comment

Krustader med räk- och avokadoröra

Väldigt enkel röra som inte kräver många ingredienser och går fort att fixa. Servera krustaderna som drinktilltugg, tappas eller förrätt. Recept på räk- och avokadoröra: ca 12 st krustader 100 g räkor med skal 1 st avokado 1 msk cream … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Fisk- & skaldjursförrätt, Midsommar, Nyår, Recept, Såser & Röror | Tagged | Leave a comment

Potatisskivor med löjrom

Servera löjrom på tjocka kalla potatisskivor som tilltugg till drinken eller som en lyxig förrätt. Använd gärna både sötpotatis och vanlig potatis som variation. Recept på potatisskivor: ugn: 225 grader 1 st sötpotatis 2 st stora potatisar olivolja flingsalt Tvätta … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Finmiddag, Fisk- & skaldjursförrätt, Midsommar, Nyår, Påsk, Recept | Tagged , , | 4 Comments

Gratinerade musslor

En maträtt som finns på var och varannan restaurang i Lyon, Frankrike. Då serveras den alltid med pommes frites till och en sak är säker: kombinationen är kanon! Men en vit bröd till är heller inte fel, gott att doppa … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Drinktilltugg, Finmiddag, Fisk & Skaldjur, Fisk- & skaldjursförrätt, Nyår, Recept | Tagged , | 1 Comment

Smördegssnurror med 3 olika fyllningar

Smördegssnurror är perfekta som drinktilltugg eller till buffén. Man kan fylla dem med mängder olika ingredienser och variationen är stor. Här är 3 goda fyllningar som är enkla, okomplicerade och smarriga! Receptet: ugn: 220 grader smördegsplattor Fetaost-oregano: ca 50 g … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Nyår, Recept | Tagged , , | 4 Comments

Potatischips

Det är så enkelt att fritera potatischips själv och dessutom slipper du alla onödiga tillsatser. Servera potatischipsen som snacks, till drinken, till din hemlagade hamburgare, till smörgåsen eller till något annat gott! Receptet: 4-6 st potatisar (beroende på storleken) ca … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Potatis, Recept, Snacks | Tagged | 2 Comments

Krustader med lax & kräftor

Fyllda med creame fraiche, kräftor och lax. Krustaderna blir lätt mjuka och blöta när man fyller dem, så servera dem så snart som möjligt för att behålla knaprigheten. Receptet: 8 st krustader 1/2 dl creame fraiche 16 st kräftor 1 … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Fisk- & skaldjursförrätt, Nyår, Påsk, Recept | Tagged , | Leave a comment

Smördegspinnar med ost & kummin

Få tilltugg är så enkla att göra som smördegspinnar. Dem kan smaksättas på en mängd olika vis som t.ex,enligt detta recept, med ost och kummin. En ost med mycket smak är ett måste till dessa smördegspinnar och till detta recept … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Buffémat, Drinktilltugg, Recept | Tagged | Leave a comment

Krispiga baconlindade dadlar

Till buffén, mingelfesten eller som ett drinktilltugg. Detta enkla och goda recept är även en populär aptitretare innan maten. Välj torkade, urkärnade och gärna ekologiska dadlar enligt receptet nedan. Receptet: ugn: 200 grader 8 st dadlar, ekologiska 4 st skivor … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Recept, Snacks | Tagged | Leave a comment

Brödpinnar med bacon

Baka dina egna brödpinnar! Det är roligt, enkelt och gott! Krydda med smakrik rosmarin och linda sedan bacon runt brödpinnen och grädda i ugnen. Ett enkelt och gott recept! Utsökt som tilltugg! Receptet: 24 st ugn: 225 grader 4 dl … Continue reading

Posted in Bröd/Matbröd, Brödbaserade tillbehör, Buffémat, Drinktilltugg, Recept | Tagged | 1 Comment

Västerbottenpinnar

Detta smaskiga recept västerbottenpinnar är perfekt till buffén och kan serveras som mingelmat eller som tilltugg. Dessa supergoda brödpinnar med västerbottensost är ett perfekt inslag till festen eller middagen. Det går utmärkt att frysa in dem dessutom. Sen är det … Continue reading

Posted in Bröd/Matbröd, Brödbaserade tillbehör, Buffémat, Drinktilltugg, Recept | Tagged | 5 Comments

Krustader med skinkröra

Små fyllda krustader är väldigt goda som tilltugg till fördrinken, som förrätt eller på buffén. Denna enkla röra är kanongod, använd en god smakrik ost, t ex västerbottenost för att få en mer framträdande smak. Receptet: 16 st 6 skivor … Continue reading

Posted in Drinktilltugg, Förrätt, Recept | Leave a comment

Baconlindade smördegspinnar

Ett väldigt enkelt recept som bara kräver två ingredienser. Servera dessa smaskiga baconlindade smördegspinnar som snacks eller som ett förrättsalternativ. Receptet: ugn: 225 grader 4 st smördegsplattor 2 paket bacon Tina smördegsplattorna (ca 10-15 minuter) . Kavla ut den lite … Continue reading

Posted in Brödbaserade tillbehör, Buffémat, Drinktilltugg, Recept | Tagged , | Leave a comment

Baconlindade kastanjer

Lätt som en plätt att fixa spett med baconlindade kastanjer. Perfekt mingel- och buffémat. Receptet: ugn: 225 grader 2 st paket bacon 1 burk kastanjer i vatten, hela Blötlägg träspetten vatten ca 30 minuter. Skär baconen på mitten och linda … Continue reading

Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Recept | Tagged | Leave a comment