Bakverk
Dryck
Efterrätter
Festligt
Frukost & Brunch
Förrätter
Maträtter
Tillbehör
Övrigt
Mina webbutiker
Intressant
Följ Foodelicious.se!
By OBREAKSTS penny stocks to watch
Category Archives: Middsommar
Glass- och marängtårta med Daim
En glasstårta med Daim och med marängbotten slinker ner lätt som en plätt till efterrätt. Det är både festligt och lyxigt med en efterrätt som denna. Receptet är från Halv åtta hos mig, lite omgjort och väldigt gott! Recept på … Continue reading
Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Glass, Kalas, Middsommar, Nyår, Påsk, Recept, Tårtor
Tagged Nötter
Leave a comment
Marinerade soltorkade tomater
Skippa färdigköpta marinerade soltorkade tomater och fixa marinaden hemma själv istället! Det är både enkelt och galet gott. En garanterad succé vid matbordet! Marinerade soltorkade tomater kan serveras till en mängd olika tillfällen och på olika vis. Servera dem till … Continue reading
Posted in Buffémat, Drinktilltugg, Finmiddag, Glaze & Marinader, Grönsaksförrätt, Grönsakstillbehör, Jul, Kalas, Middsommar, Nyår, Påsk, Recept, Såser & Röror
Tagged Soltorkade tomater
Leave a comment
Rostad potatissallad
En härligt somrig sallad med rostad färskpotatis, rödlök, tomat, ruccola och god dressing. Potatissalladen passar utmärkt till all typ av kött, speciellt grillat. Recept på rostad potatissallad: ugn: 220 grader 2 kg färskpotatis 1 msk olivolja flingsalt 1 tsk blandad … Continue reading
Rabarber- och jordgubbspaj
En somrig paj med saftig fyllning och knaprigt pajskal. Ät gärna pajen lagom varm och tillsammans med lite vaniljglass. Degen till denna pajen är inte den lättaste att jobba med, den smular och går sönder ganska lätt. Men det gör … Continue reading
Gazpacho med räkor
Gazpacho är en spansk kall soppa gjord på råa grönsaker. Soppan ska alltid serveras riktigt kall. Väldigt avsvalkande och nyttigt! Recept på gazpacho: 1/2 st gurka 1 st röd paprika 2-3 st tomater 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 3/4 … Continue reading
Posted in Förrättssoppa, Middsommar, Recept
Tagged Grönsaker, Nyttigt, Räkor, Spanskt
Leave a comment
Krustader med räk- och avokadoröra
Väldigt enkel röra som inte kräver många ingredienser och går fort att fixa. Servera krustaderna som drinktilltugg, tappas eller förrätt. Recept på räk- och avokadoröra: ca 12 st krustader 100 g räkor med skal 1 st avokado 1 msk cream … Continue reading
Posted in Drinktilltugg, Fisk- & skaldjursförrätt, Middsommar, Nyår, Recept, Såser & Röror
Tagged Räkor
Leave a comment
Räksmörgås med citronmajonnäs på rågbröd
Lyxig smörgås med skalade räkor, citronmajonnäs och ägg på rågbröd. Smörgåsen kan avnjutas till lunch eller ätas som ett större mellanmål. Recept på räksmörgås: 2 portioner ca 500 g räkor med skal, tinade 2 skivor rågbröd smör 1 st kokt … Continue reading
Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Förrättssmörgås, Middsommar, Påsk, Recept, Smörgåsar
Tagged Ägg, Citron, Räkor
3 Comments
Potatisskivor med löjrom
Servera löjrom på tjocka kalla potatisskivor som tilltugg till drinken eller som en lyxig förrätt. Använd gärna både sötpotatis och vanlig potatis som variation. Recept på potatisskivor: ugn: 225 grader 1 st sötpotatis 2 st stora potatisar olivolja flingsalt Tvätta … Continue reading
Posted in Drinktilltugg, Finmiddag, Fisk- & skaldjursförrätt, Middsommar, Nyår, Påsk, Recept
Tagged Löjrom, Potatis, Sötpotatis
4 Comments
Rabarber och jordgubbspaj med smultäcke
Härlig paj med spröd pajdegskal som smaksatts med lite citronskal. Fyllningen är saftig och somrig, toppad med smultäcke. Använd gärna frysta jordgubbar men tänk på att de släpper ifrån sig mycket vätska. Det är i och för sig inte en … Continue reading
Posted in Alla hjärtans dag, Bakpajer, Middsommar, Recept
Tagged Bär, Havregryn, Rabarber
Leave a comment
Vitlöksbröd med västerbottenost
Saftigt vitlöksdoftande bröd med västerbottenost fyllning. Passar bra till soppan, som tilltugg eller på buffén. Örtgårdskryddan kan bytas ut mot andra kryddor som t ex rosmarin, timjan, oregano, basilika. Receptet: ugn: 225 grader 25 g jäst 5 dl vatten 2 … Continue reading
Nektarinpaj
Nektarinpajen äts bäst kall, så man kan med fördel baka pajen dagen innan. Fyllningen består bland annat av kesella som ger en chessecake liknande smak. Receptet: ugn: 200 grader pajskal: 75 g smör 2 dl vetemjöl 1/2 dl florsocker 2 … Continue reading
Rabarber- och äppelkaka
En riktigt saftig paj fullspäckad med rabarber och äpple. Blanda gärna i pekannötter som gör pajen ännu godare. Receptet: ugn: 175 grader (varmluft) 3 st ägg 1 dl strösocker 1 dl rårörsocker 1 krm äkta vanilj 50 g smör 1 … Continue reading
Sallad Olivje
Ingredienserna i denna sallad varierar lite från land till land och ibland även från familj till familj. Men detta receptet är inspirerat av den ryska versionen. Salladen är en storfavorit på matbordet, speciellt vid högtider. Man kan med fördel koka … Continue reading
Posted in Buffémat, Kalas, Middsommar, Nyår, Påsk, Sallader, Såser & Röror
Tagged Ägg, Korv
1 Comment
Tårta med browniebotten, jordgubbsmousse och syrlig vit choklad
En festlig tårta med en underbar browniebotten och god jordgubbsmousse toppad med ett tunt lager syrlig vit chokladmousse. Gör tårtan dagen innan så att jordgubbsmoussen hinner stelna ordentligt och gör sedan den syrliga vita chokladmoussen på morgonen. Receptet: ugn: 175 … Continue reading
Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Kalas, Middsommar, Mousse Créme mm., Nyår, Recept, Tårtor
Tagged Bär, Choklad, Mousse
3 Comments
Banankaka med jordgubbar
Banan och jordgubbar är en salig kombination och smakar riktigt bra här tillsamman med en sockerkaksaktig smet smaksatt med lite kanel. Receptet: ugn: 175 grader 2 bananer 200 g frysta jordgubbar 150 g smör 1 1/2 dl strösocker 1 dl … Continue reading
