Category Archives: Kalas

Chokladgodis Salt & Sött

Att göra eget chokladgodis är så otroligt enkelt och dessutom slipper man alla onödiga tillsatser som godis innehåller. Gillar man kombinationen av salt och sött är detta chokladgodiset man ska göra. Med salta jordnötter och söta gräddkola-kulor, toppade med antigen … Continue reading

Posted in Godis, Jul, Kalas, Recept | Tagged , | 5 Comments

Banankaka med kaffe och choklad

Banankakan är en saftig mjuk kaka och den får en lite mer spännande smak tillsammans med chokladbitarna. Denna banankaka slår aldrig fel och är riktigt god till en kopp kaffe till fikastunden eller efter maten. Receptet: 100 g smör 2 … Continue reading

Posted in Kalas, Mjuka kakor, Recept | Tagged , | 1 Comment

Läcker chokladpaj med varm hallonsås

En väldigt läcker och mäktig chokladpaj för alla som gillar sött och choklad. Servera den gärna med varm hallonsås och/eller med glass. Pajen blir ännu godare när den får stå i kylen ett dygn. chokladbotten:
 300g Digestivekex 3/4 dl rårörsocker … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Bakpajer, Halloween, Kalas, Nyår, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Glaserade salami snacks

Underbart läckra, saftiga och goda salamiskivor glaserade med mango chutney. Kan ätas som snacks eller tilltugg. Välj en salami med god smak som du gillar. Vill du ha lite mer hetta kan du välja en starkare typ av salami. Receptet: … Continue reading

Posted in Kalas, Korv, Recept, Snacks | Tagged , | 1 Comment

Kamben med mangoglaze

Mangoglaze på kamben eller revben gör dem otroligt smakrika och oemotståndliga. Låt kambenen koka länge så att köttet blir saftigt och mört. Servera gärna till en fräsch sallad eller kör på asiatiskt tema med wokade grönsaker och nudlar till. Sen … Continue reading

Posted in Buffémat, Glaze & Marinader, Halloween, Kalas, Kött, Nyår, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Lyxiga chokladbollar

Riktigt goda chokladbollar med mycket chokladsmak som smälter i munnen.  Som alternativ kan man rulla med i mandelkross eller pärlsocker istället om man vill. Receptet: 4 dl havregryn 1 1/2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 100 g mjukt smör (rumsvarmt) … Continue reading

Posted in Choklad, Godis, Kalas, Recept | Tagged , | 5 Comments

Chokladmoussetårta med Baileys

3 härliga lager choklad i tre sorter: ljus, mellan mörk och mörk 70% choklad. Och så en skvätt baileys på det. Resultatet blir en fabulös chokladmoussetårta som smälter i munnen. Låt er inte skrämmas av de olika momenten i receptet, … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Kalas, Nyår, Recept, Tårtor | Tagged , | 5 Comments

Chocolate Chip Muffins

Det finns flera olika recept på Chocolate Chip Muffins, med varierande ingredienser utvalda efter egen kreativitet. Dessa muffins innehåller jordnötssmör samt ljus och vit choklad. De är också saftiga muffins, söta till utseendet men inte för söta i smaken. Recept … Continue reading

Posted in Halloween, Kalas, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , , | 1 Comment

Nektarinpaj

Nektarinpajen äts bäst kall, så man kan med fördel baka pajen dagen innan. Fyllningen består bland annat av kesella som ger en chessecake liknande smak. Receptet: ugn: 200 grader pajskal: 75 g smör 2 dl vetemjöl 1/2 dl florsocker 2 … Continue reading

Posted in Bakpajer, Kalas, Midsommar, Recept | Tagged , | Leave a comment

Vanilj- och kardemummabullar

Baka dessa goda vanilj- och kardemummabullar till picknicken, fikastunden eller kalaset. Receptet är enkelt och bullarna bli saftiga och lagom söta. Här är hälften dekorerade med mandelspån och hälften med pärlsocker, välj din favorit eller mixa du med! Receptet: 30-35 … Continue reading

Posted in Kalas, Recept, Söta bullar | 6 Comments

Chokladmousse med kaffesmak

Denna chokladmoussen passar perfekt efter en god måltid. Använd gärna en choklad av bra kvalité, det får ju gärna vara lite lyxigt när man unnar sig en dessert. Recept: 4 portioner 100 g mörk choklad 2 st äggulor ½ dl … Continue reading

Posted in Choklad, Finmiddag, Kalas, Mousse Créme mm., Nyår, Påsk, Recept | Tagged , | Leave a comment

Fantastisk Guacamole

Godaste guacamolen gör du enkelt och snabbt hemma. Inga konstiga tillsatser, bara goda råvaror. Receptet: 2 st avokado 1 msk limesaft 1/4 gul lök 1 tsk finhackad röd chili 3 st cocktailtomater salt spiskummin Skala, dela och kärna ur avokadorna. … Continue reading

Posted in Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged | 1 Comment

Sallad Olivje

Ingredienserna i denna sallad varierar lite från land till land och ibland även från familj till familj. Men detta receptet är inspirerat av den ryska versionen. Salladen är en storfavorit på matbordet, speciellt vid högtider. Man kan med fördel koka … Continue reading

Posted in Buffémat, Kalas, Midsommar, Nyår, Påsk, Sallader, Såser & Röror | Tagged , | 1 Comment

Tomatsalsa

Gör egen tomatsalsa istället för att köpa färdig. Det är både godare och nyttigare! Detta receptet på tomatsalsa är väldigt gott och okomplicerat. Bästa resultatet får du om du finhackar allt, även tomaten och på så sätt enkelt kan fånga … Continue reading

Posted in Grönsakstillbehör, Kalas, Recept, Såser & Röror | Tagged , | Leave a comment

Tårta med browniebotten, jordgubbsmousse och syrlig vit choklad

En festlig tårta med en underbar browniebotten och god jordgubbsmousse toppad med ett tunt lager syrlig vit chokladmousse. Gör tårtan dagen innan så att jordgubbsmoussen hinner stelna ordentligt och gör sedan den syrliga vita chokladmoussen på morgonen. Receptet: ugn: 175 … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Kalas, Midsommar, Mousse Créme mm., Nyår, Recept, Tårtor | Tagged , , | 3 Comments