Category Archives: Efterrätt

Glass- och marängtårta med Daim

En glasstårta med Daim och med marängbotten slinker ner lätt som en plätt till efterrätt. Det är både festligt och lyxigt med en efterrätt som denna. Receptet är från Halv åtta hos mig, lite omgjort och väldigt gott! Recept på … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Glass, Kalas, Midsommar, Nyår, Påsk, Recept, Tårtor | Tagged | 1 Comment

Äppelkaka med apelsinkesella

Denna äppelkaka bakas i små portionsformar och är väldigt enkel att göra. Med en klick frisk apelsinkesella är detta en ganska lätt dessert. Det blir små portioner enligt detta recept så vill man ha en mer normalportion kan kan använda … Continue reading

Posted in Fruktefterrätter, Mjuka kakor, Recept | Tagged , , | 4 Comments

Chokladgodis Salt & Sött

Att göra eget chokladgodis är så otroligt enkelt och dessutom slipper man alla onödiga tillsatser som godis innehåller. Gillar man kombinationen av salt och sött är detta chokladgodiset man ska göra. Med salta jordnötter och söta gräddkola-kulor, toppade med antigen … Continue reading

Posted in Godis, Jul, Kalas, Recept | Tagged , | 5 Comments

Calvadosmarinerade äppelklyftor med glass

Underbar efterrätt som kan göras under tiden man äter middagen eftersom den i princip sköter sig själv i ugnen. Välj gärna röda äpplen och var generös med calvadosen då äpplen suger åt sig vätskan ganska mycket. Receptet: 2 portioner ugn: … Continue reading

Posted in Finmiddag, Fruktefterrätter, Glass, Nyår, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Lyxiga chokladbollar

Riktigt goda chokladbollar med mycket chokladsmak som smälter i munnen.  Som alternativ kan man rulla med i mandelkross eller pärlsocker istället om man vill. Receptet: 4 dl havregryn 1 1/2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 100 g mjukt smör (rumsvarmt) … Continue reading

Posted in Choklad, Godis, Kalas, Recept | Tagged , | 5 Comments

Chokladmousse med kaffesmak

Denna chokladmoussen passar perfekt efter en god måltid. Använd gärna en choklad av bra kvalité, det får ju gärna vara lite lyxigt när man unnar sig en dessert. Recept: 4 portioner 100 g mörk choklad 2 st äggulor ½ dl … Continue reading

Posted in Choklad, Finmiddag, Kalas, Mousse Créme mm., Nyår, Påsk, Recept | Tagged , | Leave a comment

Tårta med browniebotten, jordgubbsmousse och syrlig vit choklad

En festlig tårta med en underbar browniebotten och god jordgubbsmousse toppad med ett tunt lager syrlig vit chokladmousse. Gör tårtan dagen innan så att jordgubbsmoussen hinner stelna ordentligt och gör sedan den syrliga vita chokladmoussen på morgonen. Receptet: ugn: 175 … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Kalas, Midsommar, Mousse Créme mm., Nyår, Recept, Tårtor | Tagged , , | 3 Comments

Gino black and white

Gino är en enkel och smaskig efterrätt på ugnsgratinerade frukter/bär med choklad. Här är Foodelicious.se variation på denna delikata efterrätt, med både vit och mörk choklad. Den vita chokladen får färg och blir härligt knaprig och den mörka chokladen smälter … Continue reading

Posted in Fruktefterrätter, Kalas, Recept | Tagged , , | 6 Comments

Rabarberkräm med färska jordgubbar

Syrlig rabarberkräm är gott och fräscht till sommaren. Den är smaksatt med vanilj och serveras tillsammans med skivade färska jordgubbar och en klick yoghurt. Receptet: 2-4 portioner ½ l rabarber 2 dl vatten ½ dl strösocker ½ tsk äkta vaniljpulver … Continue reading

Posted in Fruktefterrätter, Kalas, Midsommar, Mousse Créme mm., Recept | Tagged , | 1 Comment

Godaste chokladmoussen

Ett enklare recept på chokladmousse får man nog leta efter! Använd din favoritchoklad eller en riktigt god mörk kvalitetschoklad. Denna ljuvliga chokladmoussen är sagolikt god, krämig och len. Receptet: ca 4 portioner 200 g mörk choklad 3 dl vispgrädde en … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Choklad, Finmiddag, Mousse Créme mm., Nyår, Recept | Tagged , | 2 Comments

Passionsfrukt yoghurt med jordgubbar

En superenkel och nyttig dessert att njuta av i värmen! Jordgubbarna kan bytas ut mot andra bär om man vill och ett annat tips är att riva lite mörk choklad över. Receptet: 2 portioner 200 g turkisk yoghurt 2 st … Continue reading

Posted in Fruktefterrätter, Midsommar, Mousse Créme mm., Recept | Tagged , | 1 Comment

Bananplättar

Recept på söta plättar med banan. Ett gott alternativ till vanliga plättar och kan ätas både till brunchen och som efterrätt med glass! Receptet: 2 st ägg 2 msk strösocker 1 dl mjölk 1 dl kesella vanilj 1 banan 2 … Continue reading

Posted in Efterrätt, Frukost & Brunch, Pannkakor, Recept | Tagged | 4 Comments

Fruktsallad med yoghurtdressing

En riktigt bra start på morgonen, en fräsch dessert eller ett hälsosamt mellanmål. Receptet: 2 portioner 1 st päron 2 skivor honungsmelon 2 st kiwi 1 paket färska hallon yoghurtdressing: 1 dl mild yoghurt 2 msk honung 2 msk juice … Continue reading

Posted in Frukost & Brunch, Fruktefterrätter, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Fryst cheesecake med passionsfrukt & maräng

Väldigt enkel dessert som serveras antingen på marängen eller med marängen vid sidan om. Detta recept på fryst cheesecake innehåller inga ägg och är väldigt uppfiskade och god med smak av passionsfrukt. Receptet: 2 portioner ugn: 125 grader 100 g … Continue reading

Posted in Cheesecakes, Efterrätt, Glass, Recept | Tagged , , | 3 Comments

Creme Brulee

Denna klassiska efterrätt sköter nästan sig själv och är en perfekt avslutning på en god middag. Receptet är enkelt och krämigt gott med ett kläckigt täcke. Receptet: 2 portioner ugn: 180 grader 3 st äggulor 1 dl grädde 1 dl … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Finmiddag, Mousse Créme mm., Nyår, Recept | 2 Comments