Category Archives: Muffins & Cupcakes

Chokladmuffins med hallon och banan

Saftiga chokladmuffins med hallon och bitar av banan. Just banan i kombination med banan är ju en klassiker men de syrliga hallonen gör muffinsen mer spännande och dem blir ännu godare! Detta recept innehåller inte mycket socker, så muffins blir … Continue reading

Posted in Halloween, Kalas, Muffins & Cupcakes, Påsk, Recept | Tagged , , | 2 Comments

Brunchmuffins med hasselnötter och bananskivor

Muffins till en härlig helgfrukost eller till brunch är hur gott som helst. Dessa muffins är “nyttigare” med mindre socker och b la rågmjöl. Det gör att de blir lite grövre och inte så söta, vilket passar perfekt till brunchen. … Continue reading

Posted in Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , | Leave a comment

Chocolate Chip Muffins

Det finns flera olika recept på Chocolate Chip Muffins, med varierande ingredienser utvalda efter egen kreativitet. Dessa muffins innehåller jordnötssmör samt ljus och vit choklad. De är också saftiga muffins, söta till utseendet men inte för söta i smaken. Recept … Continue reading

Posted in Halloween, Kalas, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , , | 1 Comment

Morots cupcakes med frosting

Mångas favorit, morotskakan, omgjord till delikata och otroligt saftiga morots-cupcakes. Frostingen är smaksatt med lite vit choklad och lime. En väldigt god kombination som sätter smakerna i dessa saftiga cupcakes! Recept på morots-cupcakes: ugn: 175 grader ca 14 st 3 … Continue reading

Posted in Kalas, Muffins & Cupcakes, Påsk, Recept | Tagged , , , , | 2 Comments

Apelsincupcakes med chokladfrosting

Apelsin och choklad är både en klassisk och populär smakkombination. Detta recept ger lätta, saftiga och apelsindoftande goda cupcakes. Frostingen på dessa cupcakes är så god att man gärna brer på lite extra på muffinsen! Recept på cupcakes med choklad-frosting: … Continue reading

Posted in Festligt, Muffins & Cupcakes | Tagged , , , | 1 Comment

Chokladmuffins med cheesecake fyllning

Här är ett recept på storfavoriten bland alla muffins-recept! Dessa chessecakefyllda chokladmuffins med hallon är inte bara vackra att titta på. Chokladmuffinsen är försvinnande goda också! Recept på chokladmuffins: ugn: 175 grader 150 g smör 1 dl kakao 1/2 dl … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Kalas, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , , , | 14 Comments

Muffins med jordgubbspuré & nougat

Muffins-recept på chokladmuffins med jordgubbspuré toppade med nougatbitar som sprider kärlek. En njutbar kombination av smaker i dessa himmelska muffins! Receptet på muffins med choklad, jordgubbspuré och nougat: 10-12 stora muffins ugn: 175 grader 250 g smör, rumstempererad 3 dl … Continue reading

Posted in Alla hjärtans dag, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , | 1 Comment

Bananmuffins med jordnötter och choklad

Saftiga bananmuffins med salta jordnötter och ringlad mörk choklad är ett fantastiskt gott recept på muffins. Dessa muffins uppskattas av både dem stora och dem små! Recept på bananmuffins: ugn: 175 grader 4 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 … Continue reading

Posted in Muffins & Cupcakes | Tagged , | 3 Comments

Muffins med apelsinchoklad

Söta muffins med romersk båge i mitten och toppade med mandelspån. Receptet: ca 12 muffins ugn: 200 grader 3 st ägg 2 dl socker 100 g smör 1 dl mjölk 3 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver … Continue reading

Posted in Jul, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , , | Leave a comment

Äpple & Kanel muffins

Riktigt saftiga och fluffiga äpplemuffins med smak av kanel. Passar bra till julen men är lika goda året om! Receptet: ca 12 muffins ugn: 200 grader 3 st ägg 2 dl socker 1 tsk vanilj 100 g smör 1 dl … Continue reading

Posted in Jul, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged | 1 Comment

Hasselnöts cupcakes med frosting

Söta Halloween cupcakes med syrlig och fräsch frosting. Receptet: ca 20 st cupcakes ugn: 200 grader 5 st ägg 4 dl socker 2 tsk vaniljsocker 175 g smör 1 dl mjölk 1 dl yoghurt 7 dl mjöl 4 tsk bakpulver … Continue reading

Posted in Halloween, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , , , | 2 Comments

Rosa Cupcakes

Söta rosa cupcakes som både uppskattas på tjejträffen och på barnkalaset med strössel i form av små nallar. Receptet: ca 20 st små cupcakes 6 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk salt 150 g smör, … Continue reading

Posted in Kalas, Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged | Leave a comment

Citron & Choklad Cupcakes

Goda och saftiga cupcakes med chokladbitar och smak av citron! Receptet: ugnen: 175 grader 3 st ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 100 g smör 1 dl mjölk 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver en nypa salt saft … Continue reading

Posted in Muffins & Cupcakes | Tagged , | Leave a comment

Rabarber & Pekannöts muffins

Ett tips är att köpa rabarbern under säsong, skala och skiva den och sedan frysa in den. Då har du tillgång till god rabarber året runt! Receptet: 24 st muffins ugn: 200 grader 4 dl socker 200 g smör, rumstempererat … Continue reading

Posted in Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , | 1 Comment

Äpple & Tranbärsmuffins

Muffins med saftiga söta äppelbitar och syrliga tranbär. Receptet: 2 st ägg 1 dl strösocker 1/2 dl råsocker 1 msk rivet citronskal 1/2 tsk vaniljpulver (alt. 1 tsk vaniljsocker) 100 g smör 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 st … Continue reading

Posted in Muffins & Cupcakes, Recept | Tagged , | Leave a comment